Név
dugódani
Felhasználói név
dugódani
Weboldal
-
Regisztráció időpontja
2013. 01. 11. 20:47
Utoljára belépett
2019. 04. 05. 17:38
Mesterszakács
-
Feltöltött receptek
37 db
Feltöltött cikkek
-
Hozzászólások
328 db
Kedvenc recepjei
30 db
Kolozsvári rakott káposzta
Recept megtekintése

Kolozsvári rakott káposzta

könnyű
0

1. A rizst ha kell átválogatom, megmosom és vízben megfőzöm. 2. Ezután a kolbászt vastagabb szeletekre felkarikázom. 3. A tepsit kiolajozom, az aljá..

Aprópecsenye, ahogy a nagyitól tanultam
Recept megtekintése

Aprópecsenye, ahogy a nagyitól tanultam

könnyű
4

1. A napokban hallottam a TV-ben hogy a húst nem kell megmosni. Valószínű, hogy én ezután is meg fogom mosni, hiszen már gyerekkoromban is ezt láttam ..

Töltött burgonya
Recept megtekintése

Töltött burgonya

könnyű
0

1. A burgonyákat jól megmosom, félbevágom és karalábévájóval a közepüket kivájom. 2. A megfőzött tojásokat megpucolom és apró kockákra vágom. 3. Öss..

Sertéspörkölt ahogy én kedvelem
Recept megtekintése

Sertéspörkölt ahogy én kedvelem

könnyű
0

1. A vöröshagymát apró kockákra vágom, a húst megmosom, és szárazra törlöm. A paprikát 2x2 cm-es kockákra vágom, míg a bőrétől megszabadított paradics..

Tárcsán sűlt vegyes húsok
Recept megtekintése

Tárcsán sűlt vegyes húsok

könnyű
2

1. A húsokat megmosom, leszárítom. 2. A zöldfűszereket összeaprítom, hozzáadom a fokhagymaprésen összenyomott fokhagymagerezdeket. 3. Az étolajjal, a ..

Sült csirkecomb csirkemájjal
Recept megtekintése

Sült csirkecomb csirkemájjal

könnyű
6

1. A húst és a májat megmossuk leszárítjuk, a vöröshagymát megpucoljuk és karikára vágjuk. 2. A tepsit kiolajozzuk, a kettévágott májakat a vöröshagy..

Zöldfűszeres sült tyúk
Recept megtekintése

Zöldfűszeres sült tyúk

közepes
4

1. Legelőször átnézem, hogy nehogy tollas tyúkot süssek. A tyúkot feldarabolom és jól átmosom. Ezután szétválasztom aszerint, hogy mi lesz sütve és mi..

Karfiollal sült karaj
Recept megtekintése

Karfiollal sült karaj

könnyű
2

1. A hússzeleteket kiklopfolom megsózom. 2. A lisztet az őrölt borssal és a pirospaprikával összekeverem és a húst megforgatom benne. 3. A szeleteket ..

Csirke zöldségágyon
Recept megtekintése

Csirke zöldségágyon

könnyű
5

1. A csirkecombokat és a mellet megtisztítom és megmosom. A vizet leitatom róla. 2. A fokhagymákat apróra vágom és a sóval, borssal ételízesítővel és..

Rácsos  linzer
Recept megtekintése

Rácsos linzer

könnyű
1

1. A lisztet összevegyítjük a sütőporral, elmorzsoljuk a margarinnal, hozzávegyítjük a cukrot, a diót és a többi anyagot. 2. Gyorsan összegyúrjuk és ..

Tepsiben sült tyúk
Recept megtekintése

Tepsiben sült tyúk

könnyű
2

1. A tyúkot átnézem, a felesleges tollaktól megszabadítom. A húst feldarabolom, a levesnek valókat félreteszem. A többi húst megmosom és konyharuhával..

Rakott burgonya
Recept megtekintése

Rakott burgonya

könnyű
6

1. A burgonyát jól megmosom, majd annyi vízzel felteszem héjában főni, ami ellepi, és megsózom. 2. Felteszem főni a tojásokat is. 3. Amíg a hozzával..

Slambuc bográcsban
Recept megtekintése

Slambuc bográcsban

könnyű
4

1. A szalonnát apróra vágjuk, kisütjük. 2. Ha kisült kiszedjük a zsírból és félretesszük. 3. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és a zsírban fé..

Székelykáposzta bográcsban
Recept megtekintése

Székelykáposzta bográcsban

közepes
4

1. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre párolom. 2. A húst megmosom és szárazra törlöm, majd hozzáadom a megpárolt hagymához. 3. A húst ..

Töltött paprika
Recept megtekintése

Töltött paprika

könnyű
7

1. A húst megmosom, szárazra törlés után megdarálom. 2. A rizst, a tojást, az összevágott vöröshagymát és a fokhagymát, valamint a fűszereket hozzáad..

Rakott milánói galuska
recept megtekintése

Rakott milánói galuska

könnyű
0

1. Egy keverőtálban a lisztből, tojásból, egy csipet sóval galuskát készítünk. Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük, majd langyos víz alatt l..

Túró rudi torta
recept megtekintése

Túró rudi torta

könnyű
1

1. Az egész tojásokat keverjük jó habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a kakaót is. A lisztet keverjük össze a sütőporral..

Zöld diós pecsenye libamájjal töltött rétesbatyu
recept megtekintése

Zöld diós pecsenye libamájjal töltött ré..

közepes
0

1. A májat leöblítjük, az esetleg rajta lévő fehéres hártyákat levágjuk róla, majd kisebb kockákra daraboljuk. A fölaprított hagymát az olajon megfutt..

Zöldborsós aprópecsenye
recept megtekintése

Zöldborsós aprópecsenye

könnyű
0

1. A szalonnát vékony csíkokra vágom és zsírjára kisütöm. 2. Amikor szépen pirulni kezd, kiszedem a zsírból és a hátramaradt zsiradékba beleteszem a ..

Parasztpecsenye
recept megtekintése

Parasztpecsenye

könnyű
0

1. A vékony csíkokra vágott húst fűszerezzük meg sóval, borssal, pirospaprikával és hagyjuk legalább 1 óra hosszat állni. 2. Az összevágott vöröshagy..

Narancsos teasütemény
recept megtekintése

Narancsos teasütemény

könnyű
0

1. A porcukrot a puha margarinnal, keverőgép segítségével habosra kikeverem, hozzáadom a tojást, a citromhéjat és a kifacsart narancs levét. 2. Végül..

Oroszkrém torta
recept megtekintése

Oroszkrém torta

könnyű
0

1. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét két evőkanál cukorral kemény habbá felverem. 2. A sárgáját a többi cukorral, olajjal, vízzel habosra kikever..

Csirkemell sonkával, fokhagymás krémsajttal töltve
recept megtekintése

Csirkemell sonkával, fokhagymás krémsajt..

könnyű
0

1. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. 2. A fokhagymát apróra vágjuk és a krémsajtba keverjük. 3. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1..

Medvehagymás, omlós háromszög
recept megtekintése

Medvehagymás, omlós háromszög

könnyű
4

1. A lisztet, sót, sütőport, reszelt sajtot aprítógépbe tesszük. 2. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a két tojást és a hideg tejszínt. 3. Össz..

Borzas-sajtos pogácsa
recept megtekintése

Borzas-sajtos pogácsa

könnyű
4

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük, utána vékonyra kinyújtjuk és pogácsát szaggatunk belőle. 2. Tojássárgájával megkenjük, 200 ..

Sajtos-baconos stangli
recept megtekintése

Sajtos-baconos stangli

könnyű
3

1. A tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük és vékonyra kinyújtjuk. 2. A bacont apróra vágjuk, megpirítjuk és leszűrjük. 3. Az egyik kinyújtott té..

Kolbászgulyás
recept megtekintése

Kolbászgulyás

könnyű
9

1. Az apróra vágott lila hagymát a forró olajon megfuttatjuk, majd lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk az aprított fokhagymát és a fűszerpaprikát. 2. Ezutá..

Felhő szelet
recept megtekintése

Felhő szelet

könnyű
13

1. A tésztához a vizet a margarinnal felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és mindezt összefőzzük. 2. 15-20 percig állni hagyjuk, utána a tojásokat..

Micimackó szelet
recept megtekintése

Micimackó szelet

könnyű
8

1. Először megsütjük a piskótát, közepes méretű tepsiben, majd elkészítjük a krémet. 2. A diót fél dl rummal, kevés tejjel felfőzzük. 3. A margarint..

Baconos-sajtos, sonkás stangli
recept megtekintése

Baconos-sajtos, sonkás stangli

könnyű
2

1. A tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük, vékonyra nyújtjuk. 2. A bacont és a sonkát apróra vágjuk, kipirítjuk és leszűrjük. 3. A sajtot leresz..

Aprópecsenye, ahogy a nagyitól tanultam

Aprópecsenye, ahogy a nagyitól ta...

Köszönöm a hozzászólását! De ez volt úgy ötven évvel ezelőtt. Ezek szerint a Gundel Étteremben nem tudták akkor hiszen a nagymamám ott volt szakácsnő. Amit Ön állít az meg csak mostanában látott napvilágot. Azért az jut az eszembe, hogy " Lopni sem szabad és mégis tele a börtön"

Egytál
4
Aprópecsenye, ahogy a nagyitól tanultam

Aprópecsenye, ahogy a nagyitól ta...

Köszönöm szépen! Tényleg finom volt, de valahogy soha nem sikerül kettőnél többször enni belőle. Valahogy mindig kevés. Ez azért is van mert csak tényleg frissen jó !

Egytál
4
Sült csirkecomb csirkemájjal

Sült csirkecomb csirkemájjal

Köszönjük szépen! Margit követte el, aznap engem is meglepett. Ugyanis nem igazán szoktuk megbeszélni, hogy mi legyen az ebéd ! Tényleg nagyon finom volt, és nem egy ördöngös az elkészítése!

Szárnyas
6
Foszlós kalács

Foszlós kalács

Hiába ez mindig is így volt, aki jó időben van jó helyen! De ez tényleg gusztán néz ki ! (y)

Édes sütemény
5
Zsozsó kiflije

Zsozsó kiflije

A recept alapján a süti elkészült. Köszi, kitűnő lett!

Pékáru, szendvics
4
Zöldfűszeres sült tyúk

Zöldfűszeres sült tyúk

Tisztelt Liptai Zoltán ! Megtisztel, hogy éppen a mesterszakács biztató szavait, és dicséretét olvashatom! Megpróbálok e csapatnak hasznos tagja lenni időmhöz mérten.

Szárnyas
4
Karfiollal sült karaj

Karfiollal sült karaj

Köszönöm szépen ! Ami igaz az igaz még finom is volt, majdhogynem összevesztünk az utolsó falatokon.

Egytál
2
Tojásos nokedli gazdagon

Tojásos nokedli gazdagon

No végre nem egy komplikált étel, de annál szerethetőbb. Jó megoldásnak tűnik a sonkával való párosítás ezért kipróbálásra felvesszük az otthoni étlapra ! Gratulálok, gusztusos !

Tojás
4
Meggyes rácsos

Meggyes rácsos

Nagyon jónak tűnő recept, ezt érdemes lesz kipróbálni. Meggy is rengeteg. Gratulálok !

Édes sütemény
4
Matutka

Matutka

Nagyon gusztusos, kedvemre való a zöldpaprikával, póréhagymával való fűszerezés. Így vacsorára is lehetne csinálni egy adagot

Egytál
1
Szezámmagos-sonkás, töltött kifli

Szezámmagos-sonkás, töltött kifli

Tisztelt istvan.toth,52,, ! Nem tudom elképzelni min nézi a receptet? Nekem a 15 colos monitoron sem takar senki semmit ha nem nyitom meg a hírdetést. Amúgy meg a görgetőn az ujjam, ha szükséges valamilyen módosítás.

Sós sütemény
5
Házi vajas-leveles tésztás sütemények

Házi vajas-leveles tésztás sütemé...

A receptre ránézve macerásnak tűnik, de olvasva a végére érve majd a képeket nézve MEGKÍVÁNTAM.
Ha nem most azonnal de sort fogok keríteni az elkészítésére. Nagyon gusztusos és Gratulálok hozzá!

Édes sütemény
4
Csirkés kuglóf

Csirkés kuglóf

Ez igen ötletes, és gusztusos. Úgy , hogy akár bartelezhettünk volna ha el nem fogyott volna a tyúk.

Szárnyas
3
Tepsiben sült tyúk

Tepsiben sült tyúk

Köszönöm szépen, de a sütést a feleségem követte el. És tényleg finom is volt.

Szárnyas
2
Kanász pecsenye

Kanász pecsenye

Ez nagyon ott van! Fogok rá időt szánni, hogy elkészítsem. Gusztusos!

Sertéshús
9
Zalai lakodalmas

Zalai lakodalmas

Ez egy elnevezés. nem ez volt a fő étel. Még a nagymamám mesélte, hogy ebből a tésztából lehetett annyit sütni, hogy az előforduló nagy létszámú meghívottnak is jusson. És nem beszélve azoknak is csomagolni akik idő előtt elmennek.

Édes sütemény
6
Krumpliprósza

Krumpliprósza

Kedves B-betti ! Ez mind igaz de ez nem változtat a helyzeten, hogy így is szeretem! A másik, mire talál az ember olyan tejet ami meg is alszik addigra elkészült joghurttal. Ugyanis nálunk gondolunk egyet mit együnk? Mit együnk, prószát !

Köret
14
Diós-almás kocka

Diós-almás kocka

Most, hogy jobb idő van éppen szellőztetek, nyitva az ablak, jöhet a süti. Gusztusos, ránézésre is kívánatos!

Édes sütemény
12

Nincsenek cikkei.

Weboldalunkon a cikk feltöltés, ahogy a recept feltöltés is, regisztrációhoz kötött. Bármely regisztrált felhasználónk szabadon írhat és tölthet fel cikket. Ha Te is kedvet kaptál cikkíráshoz, ide kattintva máris kezdheted.