Petrezselyemleves

Hozzávalók

• 1 egész póréhagyma fehér része

• 1 közepes burgonya

• 1 nagy csokor petrezselyem

• 2 dl tejföl

• 1 evőkanál olaj

• só

• bors

• rozmaring

A tálaláshoz:

• pirított kenyérkocka

• piros kaliforniai paprika

Elkészítés módja

1. Kevés olajon megdinszteljük a durvára aprított póréhagymát. Hozzákeverjük a szintén durvára aprított burgonyát, átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk.

2. A petrezselymet felaprítjuk és ezt is átforgatjuk a hagymás, krumplis alaphoz, majd felöntjük vízzel és puhára főzzük. A tűzhelyről levéve hagyjuk kihűlni, amíg elkészítjük tejföllel és kevés liszttel a habarást.

3. A levest botmixerrel pürésítjük, behabarjuk, és picit összeforraljuk. Friss rozmaringlevéllel és pirított kenyérkockával, apróra darabolt piros, kaliforniai paprikával díszítve tálaljuk.

Tejfölös-paprikás karfiolleves recept
Bakonyi halgombócleves recept
Koranyári pulykaleves recept

A leírásban szereplő Petrezselyemleves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Petrezselyemleves recept - 1 hozzászólás

zsuzsa56 #8818 2014. 02. 14. 19:24 Válasz

Egyszerű de finom..

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Leves