A mesterszakacs.eu több ezer, séfjei által megfőzött, lefotózott és kipróbált étel receptjét, valamint felhasználói által feltöltött hiteles recepteket kínál minden alkalomra.
Megbízható, mert Mesterszakács!
Csatlakozz Te is!Már regisztráltál? Kattints ide a bejelentkezéshez.
A margarint a porcukorral, vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a pudingport. Ezek után a tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk és 170 fokon, kb. 6-7 percig sütjük. A margarint habosra keverjük a porcukor..
Kecskeméten végeztem el a vendéglátóipari szakközépiskolát, majd féléves gyakorlatra kerültem a Hannoveri világkiállításra Kovács Sándor chef mellé. Ezután Varga Károly cheffel dolgoztam több évig, aki mellett megszerettem és elsajátítottam a zöldségfaragás művészetét. Ennek köszönhetően kerültem ..
A margarint a porcukorral, vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a pudingport. Ezek után a tésztát kinyújtjuk, kiszaggatju..
Egy lábasban az apróra vágott füstölt szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd a szalonnát félretesszük és a zsiradékra rátesszük a megtisztított, finomra ..
A sárga piskóta készítése: A tojásokat a cukorral, kb. 8-10 perc alatt habosra keverjük,majd hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Egy nagymér..
1. A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük, csap víz alatt egy szűrőkanálban jól megmossuk és leszűrjük. Hozzákeverjük a tojást, csipet sót és annyi li..
A húst feldaraboltam, kevés étolajon az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát megpároltam. Rátettem a húst, borsot, húsleveskockát, ételízesítőt. A h..
A lapokhoz valókat, vízgőz felett felolvadásig, elektromos keverőgéppel jó habosra kikeverjük. A gőzről levéve hozzádolgozzuk a szódabikarbónával elke..
- Almával töltött fánk és tésztában sült virsli! Nos, ezzel traktáltak Leuvenben, január 8-án, a 3 királyokat követő hétfőn, az ún. elveszett hétfőn (vagy újé..
Csokorba szedtem pár érdekes, német adventi szokást. Az első csoportba a kastélyos adventek kerültek, úgymint: - Barokk karácsony Ludwigsburgban, (Baden-Wü..
Beköszöntött az év utolsó, ünnepekkel agyonzsúfolt hónapja, ami az adventtel indul (dec. 3.), december 24-én éri el a tetőpontját, a finálé pedig az újév lesz..
- A németek nem igazán Halloween kedvelők, helyette inkább más európai hagyományokat részesítenek előnyben (mint pl. a Reformáció napját, okt 31, Márton napot..
- Engem a szarvasgomba az első érintésnél elvarázsolt, éjjelenként csomagolás nélkül tároltam a hotelszobámban, nappal pedig az autómban. Mellesleg megfigyelt..
- A naspolya, népiesen lasponya vagy miszpolya, olaszul pedig nespula, a rózsafélék családjába tartozik. Rokona az almának, a körtének és a birsnek. Valószínű..