Üdvözöl a Mesterszakács!

A tojásokat a cukorral 12 perc alatt habosra keverjük, majd a lisztet a sütőporral elvegyítjük és a tojásos cukorhoz keverjük. Egy 23x34 cm-es tepsibe..

A lapockát és az uborkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, míg a fokhagymát áttörjük. A szalonnát apróbb darabokra szeleteljük. Egy nag..

A tojásokat a cukrokkal 10 -12 perc alatt elektromos habverővel habosra keverjük. A vizet hozzáadva tovább verjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elk..

Megtisztítjuk a spárgát. A spárga rügyeket (kb. 3-5 cm hosszan) levágjuk és félretesszük, a szárakat pedig 2 cm-es darabokra vágjuk. A szárakat egy fa..

1. Egy 24 cm-es tortaformát alufóliával kibélelünk. Összekeverjük a szokásos módon a piskótatésztát. 2. Az almákat megmossuk, kimagozzuk, majd szelet..

A sertés darált húshoz hozzákeverjük a tojást, sót, és a fűszereket, a morzsát, a medvehagymát, a fokhagymát és az egészet összegyúrjuk. A sütőformát ..

- A portulák, magyarul porcsin vagy porcsinfű régóta honos Közép-Európában, ennek ellenére már jó ideje feledésbe merült. Pedig már az ókori egyiptomiak is ke..

- A mattentaart-sajttorta egy belga specialitás, ami a kelet-flandriai Geraardsbergen régióból indult hódító útjára. 2007 óta a “Geraardsbergse-i sajttorta” f..

Az indiai szubkontinensen, Közel-Keleten, a Balkánon, Iránban stb. iszonyú méreteket ölt a rózsa fogyasztása. Szinte minden édességben jelen van, cukrozott, k..

- A marcipán készen kapható, cukrászipari alapanyag, általában egy rész blansírozott, hámozott édes mandulából és egy rész cukorból, vízzel szi..

- A boltokban már megkezdődött az eperszezon, ugyanis az üvegházak melegében már javában terem. Az igazi szezonja azonban inkább május-június, amikor az eperf..

- Ha akarjuk, ha nem, Amerika ránk akarja erőltetni az Oreo kekszet, az utóbbi pár évben rendesen elárasztották az európai országokat az&n..