Intró

Üdvözöl a Mesterszakács!

A mesterszakacs.eu több ezer, séfjei által megfőzött, lefotózott és kipróbált étel receptjét, valamint felhasználói által feltöltött hiteles recepteket kínál minden alkalomra.

Megbízható, mert Mesterszakács!

Csatlakozz Te is!

Már regisztráltál? Kattints ide a bejelentkezéshez.

Recept keresése

Csak annyit kell tenned, hogy megadod a keresett étel teljes nevét, vagy egy részletet belőle. Pl.: töltött csirke, vagy csirke.

A pontosabb találat érdekében szűkíthetsz kategóriák szerint is a lenyíló mező segítségével.

A mesterszakacs.eu számokban

0 felhasználó
0 recept
0 ételfotó
0 csevegés
0 hozzászólás
0 cikk

Új receptek

Linzertorta
Recept megtekintése

Linzertorta

könnyű
0

A tészta hozzávalóiból linzertésztát gyúrok, amit három részre osztok és egyesével vékonyra kinyújtok. Egy közepes tortakarikát ráhelyezek mindegyik l..

Mini Sacher-torta
Recept megtekintése

Mini Sacher-torta

könnyű
0

A tojást a cukorral habosra keverem, hozzáadom a puha margarint, a vaníliás cukrot, az olvasztott étcsokoládét és a többi hozzávalóval együtt összekev..

Szarvas medaillon sütőtökös pürével és áfonyalekvárral
Recept megtekintése

Szarvas medaillon sütőtökös pürével és á..

könnyű
0

A szarvascombot megtisztítjuk, a hártyát levágjuk róla, majd jól megsózzuk. Hat napra közönséges vizes, vagy vörösboros pácba tesszük. Először a borso..

Sütőtökös pite karamellizált tökmaggal
Recept megtekintése

Sütőtökös pite karamellizált tökmaggal

könnyű
0

Pucoljuk meg a sütőtököt, majd reszeljük le, vagy daraboljuk fel apró kockákra. Ugyanígy reszeljük le, vagy vágjuk fel a sárgarépát is. Keverjük habos..

Áfonyakrémes, marcipánnal bevont rolád
Recept megtekintése

Áfonyakrémes, marcipánnal bevont rolád

közepes
0

A tojásokat kettéválasztom a sárgájához hozzáadok egy evőkanál cukrot, vizet és olajat, majd géppel az egészet kihabosítom. Ezutána felverem a fehérjé..

Zöldteás tekercs fehércsokis ganache-al
Recept megtekintése

Zöldteás tekercs fehércsokis ganache-al

könnyű
0

A tojásokat kettéválasztom és a sárgáját a cukorral kihabosítom. A tojásfehérjét habbá verem a maradék cukorral. A két masszát összekeverem és hozzáad..

Új cikkek

November: Zsíroskenyér hónap
Cikk megtekintése

November: Zsíroskenyér hónap

2018. 11. 09. 14:41
14

- Bajorországban, novemberben a legtöbb vendéglátóegység bezár. Oka, hogy a tulajdonosok ekkor veszik ki éves szabadságukat, még a síszezon beköszönte előtt. ..

Széll Tamás, Stand 25 bisztró
Cikk megtekintése

Széll Tamás, Stand 25 bisztró

2018. 09. 06. 18:23
118

- A Hold utcai piaccsarnok már rég nem átlagos hely, mert ismert éttermek kifőzdéi, neves séfek vendéglői között válogathatunk a helyszínen. Igaz, a standok k..

Szent János tüze és spárga Szilveszter
Cikk megtekintése

Szent János tüze és spárga Szilveszter

2018. 06. 11. 13:36
216

- A Szent János tüze, németül St. Johannisfeuer Németországban a tűz, a mágia, egyben a nyári napforduló szimbóluma. Virágos tűznek is nevezik június 24-ét, m..

A Medvehagyma báró és a sárvári lovak
Cikk megtekintése

A Medvehagyma báró és a sárvári lovak

2018. 05. 12. 09:52
234

- Tavaly május elsején történt, hogy találkoztam a Medvehagyma báróval. - Aznap, pár bicikli rajongó barátunkkal megbeszéltük, hogy a leutstetteni (München é..

A madarak, a méhek és egy mézes-citromkrémes cupcake története
Cikk megtekintése

A madarak, a méhek és egy mézes-citromkr..

2018. 04. 30. 13:39
256

- A madarak és méhek (The “Birds and the Bees talk”, vagy rövidítve csak a “The Talk”) című dal szerzőjét, Cole Porter-t, egy angol nyelvű szólás-mondás ihlet..

Almával töltött fánk és tésztában sült virsli
Cikk megtekintése

Almával töltött fánk és tésztában sült v..

2018. 01. 15. 14:35
405

- Almával töltött fánk és tésztában sült virsli! Nos, ezzel traktáltak Leuvenben, január 8-án, a 3 királyokat követő hétfőn, az ún. elveszett hétfőn (vagy újé..