Üdvözöl a Mesterszakács!

A lisztet átszitáljuk. Az élesztőt 1dl langyosra melegített tejben felfuttatjuk. A tejbe 1 mokkáskanál cukrot keverünk és az élesztőt elmorzsoljuk. A ..

A 4 egész tojást a cukrokkal habosra kavarom. Hozzáadom az olajat és a citrom reszelt héját. Ezek után felváltva hozzákeverem a sütőporral elkevert li..

A hagymát apróbbra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felszeletelt húst, paprikát, paradicsomot és fűszerezzük. A gombát és a zö..

1 dl langyos tejben, kevés cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A liszttel összekeverjük a csipet sót, porcukrot, étolajat, a megkelt élesztőt és a tojá..

1. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Öntsük a mogyorót egy robotgépbe, adjuk hozzá a ½ kiskanál sót, a cukrot, a vajat és dolgozzuk össze. Öntsük egy ..

Kezdjük a tésztával. Keverjük össze a lisztet, sütőport, cukrot egy nagy tálban, majd adjuk hozzá a vajat meg a lisztet. Dolgozzuk az ujjunkkal össze ..

- Tavaly május elsején történt, hogy találkoztam a Medvehagyma báróval. - Aznap, pár bicikli rajongó barátunkkal megbeszéltük, hogy a leutstetteni (München é..

- A madarak és méhek (The “Birds and the Bees talk”, vagy rövidítve csak a “The Talk”) című dal szerzőjét, Cole Porter-t, egy angol nyelvű szólás-mondás ihlet..

- Almával töltött fánk és tésztában sült virsli! Nos, ezzel traktáltak Leuvenben, január 8-án, a 3 királyokat követő hétfőn, az ún. elveszett hétfőn (vagy újé..

Csokorba szedtem pár érdekes, német adventi szokást. Az első csoportba a kastélyos adventek kerültek, úgymint: - Barokk karácsony Ludwigsburgban, (Baden-Wü..

Beköszöntött az év utolsó, ünnepekkel agyonzsúfolt hónapja, ami az adventtel indul (dec. 3.), december 24-én éri el a tetőpontját, a finálé pedig az újév lesz..

- A németek nem igazán Halloween kedvelők, helyette inkább más európai hagyományokat részesítenek előnyben (mint pl. a Reformáció napját, okt 31, Márton napot..