Regisztrált felhasználóink

Mesterszakacs.eu

admin

Mesterszakács weboldalunkat 2010. szeptember 15-én indítottuk útjára azzal a céllal, hogy a hagyományos magyar ízeket népszerűsítsük, és egyben megismertessük a főzés iránt érdeklődök, kedvelők, vagy már professzionális módon űzők körében. 2012 decemberére eljutottun...

Jenei Tamás mesterszakács

Jenei Tamás

- 1978. február 24-én láttam meg a napvilágot Budapesten. 1992-től ’95-ig a Gundel Károly Szakmunkásképző Iskolában tanultam meg a szakma alapjait. Szakmai gyakorlatomat a hajdani Fórum Hotelben szereztem, ahol 8 évet töltöttem el. - Ezután az Aranykaviár étterem cs...

Magos Zoltán mesterszakács

Magos Zoltán

- 1971. augusztus 17-én születtem Gyöngyösön. A középiskolát is ott végeztem. Görgényi László a szakmai elméletet az iskolában, Kuti János pedig a gyakorlati ismereteket a mátrafüredi Avar Szállóban adta át nekem. Kíváncsi és játékos alkat voltam és vagyok. A főzés, ...

Hargitai György mesterszakács

Hargitai György

Budapesten születtem 1963-ban, abban az évben, amikor halálos merényletet hajtottak végre John F. Kennedy amerikai elnök ellen, amikor Alfred Hitchcock elkészítte Madarak című filmjét, amikor a Kínai Kommunista Párt élén Maoval szakított Moszkvával és amikor 14 év ut...

Nemeskövi Dénes mesterszakács

Nemeskövi Dénes

1945. júniusában születtem Nagykátán. A Margitszigeti Nagyszállóban lettem szakácstanuló 1959-ben, ahol Juhász Miklós, Kubicsek Lajos és Patat Lajos keze alatt tanultam. 1965 és 1968 között a Szabadság Szállóban dolgoztam szakácsként, olyan kítűnő mesterekkel, mint F...

Boris László mesterszakács

Boris László

1968-ban születtem Budapesten. 1988-óta a külügyminisztérium alkalmazásában dolgozom,mint nagyköveti szakács. Ami a munkámat illeti ,azt úgy is hívhatnánk,hogy szakács diplomata,hiszen az országomat képviselem és mutatom be a világnak . Éveket dolgoztam Madridban,At...

Liptai Zoltán mesterszakács

Liptai Zoltán

1976-ban születtem Kiskunhalason, jelenleg Budapesten élek és dolgozom. A szakácsművészet már kora gyermekkoromban érdekelt és ez az érdeklődés, azóta is folyamatosan tart. Tanulmányaimat szülővárosomban végeztem, és az iskola után a gyakorlat megszerzésére Magyarors...

Szabó László mesterszakács

Szabó László

Kecskeméten végeztem el a vendéglátóipari szakközépiskolát, majd féléves gyakorlatra kerültem a Hannoveri világkiállításra Kovács Sándor chef mellé. Ezután Varga Károly cheffel dolgoztam több évig, aki mellett megszerettem és elsajátítottam a zöldségfaragás művészeté...

Hunyaddobrai Csaba mesterszakács

Hunyaddobrai Csaba

1968 április 19.-én születtem Komáromban. Szakmai iskoláimat 1982- 85.-ig Tatabányán, majd 1985-89.-ig a budapesti Gundel Károly Vendéglátó ipari szakközépiskolában végeztem. 1985-ben költöztem Budapestre, ahol az akkor még méltán híres Mézes Mackó üzlet központi hid...