Koktél szelet
Hozzávalók
A tésztához:
• 50 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 15 g szalalkáli
• 1 dl tej
• pici cukor a szalalkáli feloldásához
A krémhez:
• 25 dkg margarin
• 30 dkg cukor
• 3-3 dl tej
• 1 csomag puncsos pudingpor
• 1 csomag csokoládés pudingpor
A sütemény bevonásához:
• 10 dkg tortabevonó csokoládé vagy porcukor
Elkészítés módja
1. A szalalkálit a tejben pici cukorral feloldjuk.
2. A tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk.
3. Ha nem akar összeállni, akkor még egy kis tejet adunk hozzá, hogy könnyen sodorható tésztát kapjunk.
4. A tésztát 5 részre osztjuk, 25×39 cm-es tepsi hátán világosra megsütjük kb. 10 perc alatt laponként.
5. A krémhez a pudingokat egyenként a 3 dl tejjel felfőzzük, majd kihűtjük.
6. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, elfelezzük és a pudingos krémekhez keverjük, jól kihabosítjuk.
7. A tészta összeállítása:
lap - barna krém - lap - rózsaszín krém - lap - barna krém - lap - rózsaszín krém - lap A tetejére csokimázat teszünk, de ízlés szerint bevonható mással is, vagy porcukorral meghintjük.Koktél szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Másfél adagban készítettem, nagyon magas lett a süti. Így most csak vaníliás porcukorral hintettem meg.
Egy nagyon mutatós, finom süti.
Egy régi receptem.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.