Kajszibarackos pite
Hozzávalók
• 50 dkg liszt
• 15 dkg porcukor
• 20 dkg margarin
• fél csomag sütőpor
• 2 tojássárgája
• 1 kanál tejföl
A töltelékhez:
• 2 tojásfehérje
• 6-7 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 50 dkg felkockázott kajszibarack
• 2 kanál étkezési keményítő
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom. 2/3 részét kinyújtom és 24x22 cm-es tepsibe teszem, amit már előzőleg sütőpapírral kibéleltem.
2. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a pudingport és az apróra vagdalt barackot, valamint az étkezési keményítőt.
3. Összekeverem és a tésztalapra egyenletesen rásimítom, a tészta 1/3 részét pedig ráreszelem. 180 fokos sütőben megsütöm.
4. Amikor kihűlt, felszeletelem és porcukorral, lekvárral díszítem.
Szép süti:)
Köszi a receptet,nagyon jól hangzik!Csodálatos a színe!
Jó recept Marcsi!!
Köszönöm,kipróbálom...... :)