Juharszirupos lazacsült

Hozzávalók

• 40 dkg lazacfilé

• 3 evőkanál juharszirup

• 1 teáskanál őrölt római kömény

• 1 db zöldcitrom

• 1 evőkanál magos mustár

• 1 csokor citromos kakukkfű

• darált bors

• 3-4 evőkanál olívaolaj

• burgonyapüré

Elkészítés módja

1. Egy keverőtálba tegyünk juharszirupot, őrölt római köményt, citrom levét, magos mustárt, a citromos kakukkfű letépkedett levelét (lehet hagyományos is), valamint a durvára darált borsot, majd keverjük alaposan össze.

2. A lazacfiléket vágjuk nagyobb, körülbelül két centis szeletekre. Kenjük be alaposan a páccal és tegyük hűtőbe egy órára.

3. Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele a bepácolt lazacot, majd süssük mindkét oldalát pirosra. Sütés közben kenegessük a megmaradt páccal.

4. Köretnek sós vízben megfőzött édesburgonyát, zellert, majd sárga burgonyát összetörünk 5 dkg vajjal, szerecsendió őrleménnyel, és sóval.

Juharszirupos lazacsült recepthez fűződő történet, jótanács

Fantasztikusan finom étel, nem lehet eleget enni lazacból. Egészséges, igaz nem olcsó, de minden pénzt megér! Mi sokszor fogyasztunk lazacot, és mindig más ízesítéssel, körettel.

Mandulás pisztráng recept
Parajos rakott lazac recept
Narancsos halragu recept

A leírásban szereplő Juharszirupos lazacsült recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lazac recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 2 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Hal