Isteni szeletek
Elkészítés módja
1. A sütőtepsit (25x37-es), papírral kibéleljük.
2. A 30 dkg cukrot, a 4 tojássárgával, a vízzel jó habosra felverjük.
3. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojás felvert habját. Kétfelé vesszük.
4. Az egyikbe 5 dkg darált diót keverünk, de óvatosan, hogy össze ne törjük a habot, a másik tészta sima piskóta marad, a tepsi aljára ez kerül, majd erre öntjük a diós piskótát. 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
5. A krémhez a pudingport a tejjel és a vaníliás cukorral felfőzzük. 20 dkg vajat a cukorral kikeverünk, majd a diót, rumot a kihűlt pudinghoz adjuk.
6. Sima krémet keverünk ki belőle és ezt kenjük a kihűlt tésztára.
7. A tetejére a tojásfehérjét a cukorral, gőz fölött kemény habbá verjük és a krémre simítjuk.
8. Ha kész a sütemény, akkor a tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk.
Isteni szeletek recepthez fűződő történet, jótanács
Ez egy régi recept, amit nemrég találtam meg a rejtett kincseim között.
Nagyon jó:)
Én is sütöttem,ugyanez a receptem.
A neve elárul mindent.
Szép lett!
Ez tényleg isteni lehet, nem hagytak ki belőle semmit...
Nagyon fincsi:)