Egyszerű tejes kifli

Hozzávalók

• 50 dkg liszt

• 2.5 dkg élesztő

• 1.5 dl tej

• 2 dl víz

• 2 teáskanál só

• 2 teáskanál cukor

• 0.5 dl olaj

Elkészítés módja

1. Az élesztőt langyos tejben cukorral felfuttatom, a liszthez hozzáadom a sót.

2. Amikor az élesztő felfutott a liszthez adom, majd a tejet és a vizet is hozzáadom és dagasztógéppel lágy tésztát gyúrok belőle.

3. Ezután hozzáadom a fél deci olajat és közepesen lágy tésztává dagasztom.

4. A tésztát lisztezett gyúródeszkára kiborítom, letakarom és fél órát kelesztem.

5. A kelesztés után 8 egyforma részre osztom, amikből kis golyókat formálok, majd egyenként ovális alakúra kinyújtom és a szélesebbik felénél kezdve feltekerem őket.

6. Az elkészített kifliket sütőpapírral bélelt sütőlapra teszem és még kb. 20 percet kelesztem.

7. A sütőt 200 fokra felmelegítem.

8. Mielőtt a sütőbe kerülnének, langyos vízzel lekenem őket.

9. Egy edényben vizet teszek a sütőbe, hogy gőz legyen amikor a kiflik sülnek kb. 20-25 percig, majd kiveszem és végezetül langyos vízzel lekenem a pirosra sült kifliket.

Hagymás sörkifli recept
Sonkás kifli recept
Huusuur recept

A leírásban szereplő Egyszerű tejes kifli recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kifli) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kifli recept