Csipkebogyó parfé

Hozzávalók

• 2 nagyon friss tojás

• 0.5 dl (5 dkg) kristálycukor

• 1 üveg (300 gramm) csipkebogyólekvár

• (lehet erdei gyümölcs málna stb.)

• 3 dl habtejszín

A tálaláshoz:

• habtejszín

• erdei gyümölcslekvár

• mentalevél

• citromfű

Elkészítés módja

1. A tojásokat egy tálba ütjük, a cukrot rászórjuk, majd elektromos habverővel addig keverjük, míg sűrű, krémszerű massza lesz. Ez 4-5 perc, majd továbbra is keverve kanalanként beledolgozzuk a lekvárt.

2. A jól behűtött tejszínt kemény habbá verjük, óvatos mozdulatokkal, - hogy ne törjük - , de azért alaposan a lekváros tojásos masszába forgatjuk. Egy tálkába kanalazzuk, és lefagyasztjuk.

3. Tálaláskor forró vízbe mártott evőkanalakkal nagy hosszúkás „galuskákat” formálunk belőle, de adagolhatjuk fagylaltkanállal is, és tányérra rakjuk.

4. Tejszínhabbal megkoronázzuk, kikevert erdei gyümölcs lekvárral meglocsoljuk és mentalevéllel díszítjük.

Tejfölös galuska recept
Profiterol erdei gyümölcsökkel recept
Meggyes-mákos palacsinta recept

A leírásban szereplő Csipkebogyó parfé recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Desszert