1. A hússzeleteket klopfolás után sózom, borsozom és a fokhagymás joghurtban egy -két órán át pácolom. 2. A pácolás után lisztbe forgatom, tojásba te..

1. Az oldalast megmossuk, lábosba tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megsózzuk, az egész borsot, a megtisztított fokhagymát, meg 1..

1. A megtisztított főtt tojásokat félbevágjuk, kiszedjük a sárgájukat, és a fehérjéknek talpakat vágunk. 2. A túrót villával összetörjük, majd a szi..

1. A tésztát sós vízben kifőzzük. 2. Ha kész egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk. 3. A paradicsomokat forrásban lévő vízbe dobjuk kb. 30-40 másodpercr..

1. A csirkemellet megmossuk, apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és picit állni hagyjuk. 2. A tejfölt (3 evőkanál), tojásokat, lisztet, reszelt s..

1. A töltelékhez valókat, tehéntúró, apróra vágott barack, majonéz, zsemlemorzsa, jól összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és oregánóval íze..

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 4 lapot sütünk világosra (35x30 cm-es tepsiben). 2. A pudingokat felfőzzük a cukros tejben, majd melegen bele..

1. A húst lehártyázzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, tenyerünkkel kissé ellapítjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd a szűzpecsenye ..

1. A tészta hozzávalóit összegyúrom. 2/3 részét kinyújtom és 24x22 cm-es tepsibe teszem, amit már előzőleg sütőpapírral kibéleltem. 2. A tojásfehérjé..

1. A sárga és barna piskóta hozzávalóiból sütőpapírral kibélelt, közepes tepsiben, 180 fokon megsütjük a piskótalapokat. 2. Míg a piskótánk sül, elkés..

1. A húst jól kiverjük, enyhén megsózzuk, majd kb. 2 gerezd zúzott fokhagymával vagy a fokhagymakrém javával alaposan bedörzsöljük. A sajtot a tejföll..

1. A hozzávalókat jól összegyúrjuk. 2. Hat részre osztjuk, lisztezett munkalapon egyenként kinyújtjuk és a tepsi hátoldalán előmelegített sütőben, kö..

1. A sertéskarajt megmossuk, leszárítjuk és 2x2 centis kockákra daraboljuk. A vöröshagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A meghámozott sárgarépát, fehér..

1. A sütőt melegítsük fel 180 fokra. 2. A kakaóport a forró vízzel keverjük ki, majd hűtsük ki. 3. A lisztet a sütőporral keverjük össze. 4. A vaja..

1. A gyorsrizst megfőzzük ételízesítős vízben. (Húsleves-kockát is szoktam beletenni.) A kukoricát lecsöpögtetem, majd összeborítom a rizzsel. 2. A c..