1. A csirkemellet vékony szeletekre vágom, sózom, borozom. 2. A tejszínt összekeverem a fűszerekkel, fokhagymával és 1,5 dl vízzel. 3. A burgonyát m..

1. A főtt tojásokat meghámozzuk, és hosszában félbevágjuk. A sárgájukat kivesszük, és a mélyedésbe 1-1 kanál majonézt kanalazunk. Ezután összeillesztj..

1. A tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük és vékonyra kinyújtjuk. 2. A bacont apróra vágjuk, megpirítjuk és leszűrjük. 3. Az egyik kinyújtott té..

1. A bacont apró kockákra vágjuk, megpirítjuk és leszűrjük. 2. A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. 3. A vajat elmorzsoljuk a lisz..

1. A sonkát kis darabokra vágjuk, a hagymát szintén felaprítjuk. Ezután a hagymát 1 evőkanál vaj és olaj keverékében üvegesre pároljuk. 2. A sonkát e..

1. A combokat alaposan megtisztítom. 2. Ízlés szerint sózom, borsozom és a bőrét az alatta lévő zsiradékig két irányból bevagdosom úgy, hogy négyzet ..

1. A hússzeleteket megmossuk, leszárogatjuk, majd kissé kiverjük. Az olajat a zúzott fokhagymával, kevés sóval, borssal és a száráról lecsipkedett, fö..

1. A vízben felforraljuk a kakaót és a vajat. 2. Félrehúzzuk, közben összekeverjük a többi hozzávalót és a kettőt egybeborítva, kikent, lisztezett te..

1. A húst megmossuk, leszárogatjuk, majd vékony csíkokra metéljük. Az olajat a fűszersóval, a borssal, a mézzel, a fehérborral és a tabasco-mártással ..

1. A libahúst a szalonnával együtt ledaráljuk. 1 mokkáskanál sóval ízesítjük, a borssal, a zúzott fokhagymával vagy a fokhagymakrémmel és a finomra vá..

1. A húshoz adjuk a tojást, a morzsát, a zúzott fokhagymát, sót, borsot, majoránnát, paprikát. 2. Jól összedolgozzuk és vizes kézzel apró gombócokat ..

1. A káposztát megkóstoljuk, ha túl savanykás lenne, hideg vízzel átöblítjük. Ezután kinyomkodva vágódeszkára halmozzuk, és néhány vágással rövidebbre..

1. A halakat besózzuk, ezután lisztbe, tojásba, morzsába forgatjuk, bepanírozzuk és bő forró olajban közepes lángon megsütjük pirosra (a tojásba tegyü..

1. A tészta hozzávalóit géppel összedolgozzuk, hogy lágy tésztát kapjunk. 2. Előbb kevesebb vizet adunk hozzá, majd utána adagoljuk még szükség szeri..

1. A kelkáposztát vékony csíkokra vágom. 2. Az olajat felmelegítem, hozzáadom a csíkokra vágott kelkáposztát, sót, köménymagot és egy gerezd apróra v..