Név
Hargitai György mesterszakács
Felhasználói név
Hargitai György
Weboldal
-
Regisztráció időpontja
2013. 02. 08. 09:02
Utoljára belépett
2013. 02. 18. 08:37
Mesterszakács
igen
A hét Séfje
-
Feltöltött receptek
1591 db
Feltöltött cikkek
-
Hozzászólások
-
Kedvenc recepjei
-
Fóliás, rácos harcsa
Recept megtekintése

Fóliás, rácos harcsa

könnyű
0

1. A halat kissé lapjában 4, nem túl vastag szeletre vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Négy nagyobb alufólia lapot kiterítünk, olajjal megkenjük, a sze..

Magyaróvári sertésborda
Recept megtekintése

Magyaróvári sertésborda

könnyű
0

1. A hússzeleteket enyhén kiverjük, és a széleiket bevagdossuk, nehogy sütés közben összeugorjanak. Enyhén megsózzuk, megborsozzuk, majd az olajban mi..

Vidám karajszeletek
Recept megtekintése

Vidám karajszeletek

közepes
0

1. Ennél a fogásnál az előkészületeknek különösen fontos szerepe van: nagyon oda kell figyelni a hús töltésére, mert egy egybensült karajról van szó, ..

Sajtos gofri
Recept megtekintése

Sajtos gofri

könnyű
0

1. A puha (szobahőmérsékletű) vajat (margarint) a tojással kikeverjük. A lisztet a reszelt sajttal, a sóval és a sütőporral összeforgatjuk, az előzőek..

Nyakleves daragaluskával
Recept megtekintése

Nyakleves daragaluskával

könnyű
0

1. A libanyakat vágódeszkán 2-3 darabra vágjuk – ezt úgy a legkönnyebb, ha a nagykést vagy a bárdot rátesszük, s kézzel a tetejére ütünk. Egy fazékba ..

Köménymagos leves
Recept megtekintése

Köménymagos leves

könnyű
0

1. A köménymagot egy lábasban az olajon 1 perc alatt megfuttatjuk – még ízesebb, ha a fűszert előtte néhány vágással kissé fölaprítjuk. Akkor jó, ha h..

Grillezett tarja valódi bulgár sopszka salátával
Recept megtekintése

Grillezett tarja valódi bulgár sopszka s..

közepes
2

1. A húst kissé kiverjük és a szeletek szélét bevagdossuk, nehogy sütés közben összeugorjanak. A grill fűszerkeverékkel mindkét oldalukat bedörzsöljük..

Bagolyszem
Recept megtekintése

Bagolyszem

közepes
4

1. Az élesztőt egy pohárba morzsoljuk, a langyos tejet ráöntjük. A cukrot hozzáadjuk, s várunk 10-15 percet, hogy az élesztő fölfuthasson. A lisztet a..

Majonézes heringtatár pirítóssal
Recept megtekintése

Majonézes heringtatár pirítóssal

könnyű
0

1. A hering bőrét és szálkáit eltávolítjuk, majd húsát lecsöpögtetjük, és finomra vágjuk. A hagymát és az almát meghámozzuk, szintén finomra vágjuk, a..

Aszalt szilvás, olajbogyós csirkemell
Recept megtekintése

Aszalt szilvás, olajbogyós csirkemell

könnyű
2

1. A csirkemellet lapjában bevágjuk, kihajtjuk, téglalap alakúra kissé kiverjük. A grill fűszerkeverékkel mindkét oldalukat meghintjük, olajjal bekenj..

Pacalgulyás
Recept megtekintése

Pacalgulyás

közepes
0

1. A pacalt egy félbevágott hagymával, a babérlevéllel, az egész borssal, meg a félbevágott citrommal bográcsba rakjuk. Annyi vizet öntünk rá, amennyi..

Kívül diós, belül mákos bejgli
Recept megtekintése

Kívül diós, belül mákos bejgli

közepes
3

1. A tésztához az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, a kristálycukrot hozzáadjuk. 10 percre félretesszük, ezalatt felfut. A kétféle lisztet a vajjal..

Mágnás pite
Recept megtekintése

Mágnás pite

közepes
3

1. A tésztához a lisztet a sóval, a sütőporral és a cukorral összeforgatjuk. A vajjal elmorzsoljuk, a jól megmosott citrom sárga héját belereszeljük, ..

Kunszentmiklósi báránygulyás
Recept megtekintése

Kunszentmiklósi báránygulyás

közepes
0

1. A bárányhúst 2,5 centis kockákra, a megtisztított hagymát finomra vágjuk. Egy fazékban vagy egy lábasban az olajat megforrósítjuk, az előzőeket rár..

Körömleves krumpligombóccal
Recept megtekintése

Körömleves krumpligombóccal

közepes
0

1. A körmöket szép fehérre lekapargatjuk, majd egy bárddal nagyon óvatosan, lapjában félbecsapjuk. Ezután minden felet 2-3 részre darabolunk, majd na..

Nincsenek kedvencei.

Weboldalunkon a kedvencek funkció használata regisztrációhoz kötött. A funkció segítségével bármely regisztrált felhasználónk szabadon összgyűjtheti kedvenc receptjeit.

Nincsenek hozzászólásai.

Weboldalunkon a hozzászólások írása cikkekhez vagy receptekhez, regisztrációhoz kötött. Bármely regisztrált felhasználónk szabadon írhat hozzászólást cikkekhez vagy receptekhez.

Nincsenek cikkei.

Weboldalunkon a cikk feltöltés, ahogy a recept feltöltés is, regisztrációhoz kötött. Bármely regisztrált felhasználónk szabadon írhat és tölthet fel cikket. Ha Te is kedvet kaptál cikkíráshoz, ide kattintva máris kezdheted.