Név
Katalin Eperjesiné
Felhasználói név
Eperjesiné
Weboldal
-
Regisztráció időpontja
2013. 06. 09. 22:12
Utoljára belépett
2020. 03. 31. 19:44
Mesterszakács
-
Feltöltött receptek
45 db
Feltöltött cikkek
-
Hozzászólások
88 db
Kedvenc recepjei
15 db
Esküvői hidegtál
Recept megtekintése

Esküvői hidegtál

közepes
0

1. A hozzávalókat kedvünk szerint elrendezzük az üveglapon, vagy tükrön. 2. A fontos, hogy elég vastag tartószerkezetre építkezzünk, mert el kell bírn..

Hidegtál gyümölcsfával
Recept megtekintése

Hidegtál gyümölcsfával

könnyű
0

1. A hozzávalókat saját elképzelésünknek megfelelően elrendezzük a tükrön, vagy tálcán. 2. A "gyümölcsfát" almába, vagy narancsba rögzített, sárgarép..

Karácsonyi sajttál
Recept megtekintése

Karácsonyi sajttál

könnyű
2

1. A póréhagyma felsőrészét 4 felé vágjuk. 2. Az alsó, fehér részébe hurkapálcát szúrunk, beleállítjuk a narancsba, ami a talpazat lesz. 3. A bevagd..

Gesztenyés-habos
Recept megtekintése

Gesztenyés-habos

könnyű
7

1. Alapként sütünk egy kakaós piskótát. 2. A krémhez a pudingot a tejjel elkészítjük a leírás szerint, csak kevesebb tejjel majd kihűtjük. 3. A vaja..

Almás pite
Recept megtekintése

Almás pite

könnyű
0

1. A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk és pihentetjük, amíg az almát lereszeljük. 2. A tésztából 2 téglalapot nyújtunk. 3. A tepsit kivajazzuk..

Halloween 2013
Recept megtekintése

Halloween 2013

könnyű
1

1. A tésztához valókat összekeverjük és 170 fokos sütőben megsütjük. 2. A tetejére való anyagokat mikróban összemelegítjük és a készre sütött, még fo..

Halloweeni sebtapasz
Recept megtekintése

Halloweeni sebtapasz

közepes
3

1. A tésztához valókat összegyúrjuk, kisodorjuk és 7-8 cm széles, 20 cm hosszú csíkokra vágjuk, amit sütőpapírra helyezünk és megsütjük 170 fokon, 8 p..

Mákos kocka sárgabarack mousse-al és baracköntettel
Recept megtekintése

Mákos kocka sárgabarack mousse-al és bar..

közepes
4

1. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. 2. A sárgáját a cukorral, vajjal jól kikeverjük, hozzáadjuk a mákot, diót, vaníliát, tejet, rumot, majd a..

Halloween ujjak
Recept megtekintése

Halloween ujjak

könnyű
5

1. A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, 1 órára hűtőbe tesszük, majd szép rudacskákat formázunk belőle, azután elcsúfítjuk. 2. Girbe-gurba, boszorkán..

Vargányás rizottó
Recept megtekintése

Vargányás rizottó

könnyű
1

1. Az apróra vágott hagymát megdinszteljük, rádobjuk a felszeletelt gombát, cukkinit, paradicsomot, fagyasztott zöldséget és átpirítjuk. 2. Adunk hoz..

Körtés falat körtechipsszel
Recept megtekintése

Körtés falat körtechipsszel

közepes
7

1. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez hozzáadjuk a vizet és keményre verjük. Beletesszük a tojássárgáját, cukrot és tovább verjük. ..

Körtés kocka
Recept megtekintése

Körtés kocka

közepes
3

1. A tésztához, a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét 4 kanál hideg vízzel keményre verjük, hozzáadjuk a cukrot, tojássárgáját és tovább verjük. Óva..

Csirkemájas-kenegetős, borzselével
Recept megtekintése

Csirkemájas-kenegetős, borzselével

könnyű
0

1. A csirkemájat a zsírral, hagymával, ételízesítővel, borssal és 1 evőkanál vízzel, kb. 15 perc alatt lesütjük egy lábasban ,majd összeturmixoljuk. ..

Tiramisu
Recept megtekintése

Tiramisu

könnyű
4

1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. 2. A tojássárgáját, cukrokat és a krémsajtot összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. 3. Kib..

Kakaós süti fagyival
Recept megtekintése

Kakaós süti fagyival

könnyű
4

1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. 2. A többi hozzávalót összekeverjük, majd a felvert habot beleforgatjuk, kivajazott, lisztezett tepsiben é..

Karácsonyfa csokiból és mandulából
recept megtekintése

Karácsonyfa csokiból és mandulából

könnyű
10

1. Rajzoljunk egy zsírpapírra 6-8 db hatágú csillagot. Ez lesz a makettünk. 2. Olvasszuk meg a cukrot a 40 ml vízben. Amikor homogén, adjuk hozzá a ..

Snidlinges túrókrémmel töltött tojás
recept megtekintése

Snidlinges túrókrémmel töltött tojás

könnyű
2

1. A megtisztított főtt tojásokat félbevágjuk, kiszedjük a sárgájukat, és a fehérjéknek talpakat vágunk. 2. A túrót villával összetörjük, majd a szi..

Mindent bele csokialagút
recept megtekintése

Mindent bele csokialagút

könnyű
5

1. Az édességet gőzfürdőben készítjük el - ehhez tegyük fel melegedni a vizet egy fazékba és vegyünk elő egy rá illeszkedő hőálló tálat (pl. jénait). ..

Brigadeiro (brigádejru)
recept megtekintése

Brigadeiro (brigádejru)

könnyű
3

1. A vajat, a sűrített tejet és a kakaóport beleöntjük egy edénybe, majd kis és közepes láng közötti lángon melegítjük állandóan kevergetve. 2. Kb. 1..

Apró fánkok, majonézes szárnyashússal töltve
recept megtekintése

Apró fánkok, majonézes szárnyashússal tö..

közepes
0

1. A vizet a sóval és az olívaolajjal felforraljuk, majd beleszórjuk a lisztet, és addig főzzük lassú tűzön, amíg el nem válik az edény falától. Ezutá..

Sajtroládos szendvics
recept megtekintése

Sajtroládos szendvics

könnyű
3

1. A trappista sajtot kisebb darabokra vágjuk, szűrőbe tesszük, és forrásban lévő vízbe mártjuk, míg a sajt meg nem olvad teljesen. Ezután lecsepegtet..

Tejpite
recept megtekintése

Tejpite

könnyű
4

1. A lisztet, tojássárgáját,tojásfehérjéket habbá verve, vaníliás cukrot, kristálycukrot, csipet sót tejjel csomómentesre keverjük. 2. A sütőt 180 fo..

Kefires lángos
recept megtekintése

Kefires lángos

könnyű
1

1. Az élesztőt felfuttatom, a többi hozzávalót kelesztő edénybe teszem. 2. Az élesztőt ha felfutott hozzáadom a tésztát és jól kidolgozom. letakarom ..

Csokoládékosárkák fehér csokoládés krémmel, karamellizált őszibarackkal
recept megtekintése

Csokoládékosárkák fehér csokoládés krémm..

közepes
3

1. A csokoládét gőzfürdő fölött, kevergetve olvasszuk fel. A szilikonos muffin formákat ecsettel kenjük ki egy réteg csokoládéval, majd pár percre hel..

Sajtos-virslis kiflik
recept megtekintése

Sajtos-virslis kiflik

könnyű
5

1. A tészta hozzávalóiból a felfuttatott élesztővel kelt tésztát készítek, amit duplájára kelesztek. 2. Kelesztés után vékonyra kinyújtom és az olvas..

Frankfurti leves
recept megtekintése

Frankfurti leves

könnyű
3

1. A kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk és csíkokra vágjuk. 2. A krumplit meghámozzuk és apró kockákra daraboljuk. 3. A hagymákat megtisztítj..

Sonkás kelkáposztatekercs
recept megtekintése

Sonkás kelkáposztatekercs

könnyű
5

1. A kelkáposztát vékony csíkokra vágom. 2. Az olajat felmelegítem, hozzáadom a csíkokra vágott kelkáposztát, sót, köménymagot és egy gerezd apróra v..

Bejglitorta
recept megtekintése

Bejglitorta

nehéz
4

1. A tésztához az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, a kristálycukrot hozzáadjuk. 10 percig pihentetjük ezalatt felfut. A lisztet a vajjal vagy marg..

Puha szilvás pite
recept megtekintése

Puha szilvás pite

könnyű
2

1. A szilvát kimagozzuk, cikkekre vágjuk. Az olajat a cukorral meg a vaníliás cukorral jól kikeverjük, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat is. El..

Narancsos csokoládés keksz
recept megtekintése

Narancsos csokoládés keksz

közepes
0

1. A csokoládét finomra reszeljük (az is jó, ha diódarálón megdaráljuk). A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk, a vajjal (margarinnal) elmo..

Bejglitorta

Bejglitorta

Elállt a lélegzetem!Gyorsan a kedvencekhez tettem. :)))Köszönöm!

Cukrászsütemény
4
Szeretet-süti nemzetközi férfinapra

Szeretet-süti nemzetközi férfinapra

Fantasztikusat alkottál cherryka!Szívből gratulálok,és mentem a kedvencekhez.Az pedig igazán szép Tőled,hogy a Teremtés koronáinak napjára szántad! :)

Édes muffin
8
Gesztenyés-habos

Gesztenyés-habos

Köszönöm szépen Lányok!Ti is nagyon ügyesek vagytok mindig,figyelek ám! :) Én csak kullogok mögöttetek! :)

Édes sütemény
7
Gesztenyés-habos

Gesztenyés-habos

Puding helyett Vanília ízű Paradies krémport lehet használni,sőt leginkább azt ajánlanám,de idehaza nem tudom van-e.Soproni vagyok,és Ausztriában vásárolok.Mindig azt veszem,mert nagyon egyszerű,gyors,2 perc alatt kész,nem kell várni míg kihűl,főzögetni.stb.Talán a hidegen elkészíthető krémporokkal tudnád helyettesíteni leginkább.Bár Neked spajzgirl szerintem nem ismeretlen a Paradies krémpor sem,hiszen Te is dolgoztál külföldön. :)))

Édes sütemény
7
Halloween ujjak

Halloween ujjak

Kedves t.variam!Akkor majd lassan az unokákkal....:) Az enyém is már 28.:))

Édes sütemény
5
Halloweeni sebtapasz

Halloweeni sebtapasz

Kedvesek vagytok,köszönöm lányok!Igen,igazából mézeskalács tészta alap.Valami olyant kellett kitalálnom aminek a színe hasonlít a ragtapaszhoz...De,mikor a fiam (30 éves),megkérdezte-Anya,ez mit akar ábrázolni?-Na,akkor tudtam,hogy ez nem sikerült felismerhetőre! :)De örülök,hogy Nektek tetszett!Készül a desszert is,remélem az kifejezőbb lesz! :)

Édes sütemény
3
Halloween ujjak

Halloween ujjak

Kedves t.variam !A Halloween pontosan a morbid dolgokról szól :) Kívánom,hogy a kislányok örömüket leljék bennük!Köszönöm,hogy megnézted!

Édes sütemény
5
Mindent bele csokialagút

Mindent bele csokialagút

Gratulálok cherryka! Szeretem az ilyen recepteket,ahol szárnyalhat a fantáziánk :) Teszem a kedvencekhez,köszönöm!

Desszert
5
Diós-almás kocka

Diós-almás kocka

Köszönöm Manócska,teszem a kedvencekbe... :) és egyben gratulálok is!

Édes sütemény
12
Túrós stangli

Túrós stangli

Azannnnyát Edit! :) De jól néz ki!Köszönöm a receptet! :)

Sós sütemény
5
Őszibarackos krémes

Őszibarackos krémes

Nagyon ügyes vagy Zsuzsa!Gratulálok,és egyben köszönöm a receptet,hasznosítom. :))

Cukrászsütemény
6
Sajtroládos szendvics

Sajtroládos szendvics

Köszönöm,jó ötlet!Fogom használni a hidegtálaimhoz :) Mentve a kedvencekhez!

Pékáru, szendvics
3
Tejpite

Tejpite

Gratulálok,és egyben köszönöm!Rakom a kedvencekhez :)

Desszert
4
Tiramisu

Tiramisu

Igazad van Zsuzsa,az is nagyon tetszik...Köszönöm szépen,igazán kedves vagy! :)

Édes sütemény
4
Sajtos-virslis kiflik

Sajtos-virslis kiflik

Seeeemmi laca-faca...!Egyszerű tészta,Isteni eredmény!Csak gratulálni tudok Marika! :)

Sós sütemény
5
Limoncello

Limoncello

Zsuzsa,Zsuzsa! Berúgatsz Te bennünk ! :)) 90% os alkohol?Fejre állnék 2 centtől..... :D

Ital, koktél
6

Nincsenek cikkei.

Weboldalunkon a cikk feltöltés, ahogy a recept feltöltés is, regisztrációhoz kötött. Bármely regisztrált felhasználónk szabadon írhat és tölthet fel cikket. Ha Te is kedvet kaptál cikkíráshoz, ide kattintva máris kezdheted.