Túróval töltött sült zsemle

Túróval töltött sült zsemle recept
Hozzávalók
•  10 db zsemle
•  50 dkg tehéntúró
•  5 db tojás
•  2 evőkanál méz vagy 8 dkg kristálycukor
•  2 csomag vaníliás cukor
•  1 db citrom reszelt héja
•  5 dkg mazsola
•  3-4 dl langyos cukros tej
A sütéshez:
•  10 dkg vaj vagy margarin
A tálaláshoz:
•  5 dkg porcukor

Elkészítés módja

1. A tojásokat kettéválasztom.

2. A zsemléket félbevágom úgy, hogy a felső fele vékonyabb legyen mint az alja, mert ez lesz majd a kalapja.

3. A zsemlék belsejét kivájom és összekeverem a tojássárgájával, túróval, mézzel, előzőleg tejben áztatott mazsolával, vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal.

4. Jól összegyúrom, hogy összeálljon és pépes legyen.

5. A tojásfehérjét kemény habbá verem és a töltelékhez könnyedén hozzákeverem.

6. A kivájt zsemléket langyos, cukros tejbe mártom.

7. Egy tepsibe rakom a zsemléket úgy, hogy a talpuk alá egy pici vajat teszek.

8. Megtöltöm őket a töltelékkel, a kalapjukat tejbe mártom és a tetejére egy darabka vajat teszek.

9. Az összeállított zsemléket 190 fokra előmelegített sütőbe teszem és alufólia alatt 10 percig, majd fólia nélkül 15 percig sütöm, míg szép piros nem lesz a tetejük.

10. Még melegen, porcukorral meghintve tálalom.

A leírásban szereplő Túróval töltött sült zsemle recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (zsemle) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.