Túrószuflé gránátalmasziruppal
Hozzávalók
• 10 dkg krémes túró
• 4 db tojás
• 1 db vanília kikapart magja
• 3 evőkanál porcukor
• 1 zöld citrom reszelt héja
• csipet só
• 4 teáskanál étkezési keményítő
Elkészítés módja
1. A tojásfehérjét a fele mennyiségű porcukorral kemény habbá verjük.
2. A tojássárgáját a másik fele adag cukorral habosra keverjük a vanília kikapart magjával, a zöld citrom héját belekeverjük,majd a túrót, és végül az étkezési keményítőt.
3. A tojáshabhoz óvatosan, körkörös mozdulatokkal hozzákeverjük a túrós masszát, majd kivajazott, porcukorral meghintett szufléformákba töltjük.
4. Egy tepsibe helyezzük őket amit félig megtöltünk vízzel, majd a sütőbe tesszük és 160 fokon szép aranybarnára sütjük. 6 kisebb szufléforma kell hozzá, de nekem 12 cm-es formákba készült 2 adag.
5. A kész szuflét még melegen gránátalmasziruppal tálaljuk, mert kicsit összeesik egy idő után.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.