Túrós stangli
Hozzávalók
A tésztához :
• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg túró
• 1 teáskanál só
• 25 dkg margarin
• 2 db tojássárgája
• 2 dl tejföl
A tetejére:
• 1 db felvert tojás
• 15 dkg reszelt sajt
• 1 teáskanál egész kömény
Elkészítés módja
1. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval és a margarinnal elmorzsoljuk.
2. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az áttört túrót.
3. Jól kidolgozzuk szép simára, majd hűtőbe tesszük egy rövid időre.
4. Pihentetés után, lisztezett deszkára borítjuk, majd 1 cm vastagra kinyújtjuk, felvert tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
5. Körülbelül 1 cm széles, 8 cm hosszú csíkokra vágjuk derelyevágóval.
6. A darabokat nagyméretű, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket és köménymaggal megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük őket.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.