Túrós-csokis fatörzs
Elkészítés módja
1. A tojássárgáját 1 kanál cukorral és vízzel kikeverem.
2. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verem.
3. A sárga masszába a habot óvatosan, hogy ne törjön össze, belekeverem.
4. A végén a sütőporos, kakaóporos lisztet adom hozzá.
5. Sütőpapiros sütőlapon megsütöm 170-180 fokon.
6. Amikor kihűlt, a papírt lehúzom róla és a krémmel megtöltöm.
7. A túrót a cukorral, tejföllel, citrommal kikeverem.
8. A tejszínes pudingot a szokásos módon felfőzöm, majd amikor kihűlt, a túrókrémmel összekeverem és a lapot megtöltöm vele.
9. A csokoládét gőz felett a margarinnal és az étolajjal felolvasztom.
10. Feltekerem és a tetejére a folyékony csokoládét kenem.
11. Kókusszal és marcipánnal díszítem.
Köszönöm szépen
Nagyon szép!
Küldöm manócska
Ami túrós az jöhet. Guszta.