Túrómorzsa vörösboros-fahéjas szilvalekvárral

Túrómorzsa vörösboros-fahéjas szilvalekvárral recept
Hozzávalók
•  25 dkg túró
•  3 tojás
•  10 dkg cukor
•  1.5 dl tej
•  15 dkg liszt
•  csipet só
a sütéshez:
•  vaj
A lekvárhoz:
•  szilvalekvár
•  1 dl vörösbor
•  2 kávéskanálnyi fahéj

Elkészítés módja

1. A tojásokat szétválasztjuk.

2. A túrót, cukrot, tejet, lisztet, a sót és a tojások sárgáját kikeverjük.

3. Keményre felverjük a tojások fehérjét és óvatosan a túróshoz adjuk.

4. Legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.

5. Kb. 1 evőkanálnyi vajat felforrósítunk egy serpenyőben és ezt az adagot megfelezve megsütjük. Ezt legoptimálisabban úgy érjük el, hogy amikor a serpenyőbe öntjük a tésztát akkor az első felét alaposan megsütjük, majd megfordítjuk és szétmorzsáljuk.

Vörösboros-fahéjas szilvalekvár Édesanyám idén is tett el számomra fincsi szilvalekvárt (de a boltit is felturbózhatjuk a következő módon), melyet átöntünk egy kis lábasba, teszünk hozzá vörösbort (mennyiségtől függően kb. 1 dl), majd összeforraljuk őket. Hűlés közben adagoljuk hozzá a fahéjat (kb. 2 kávéskanálnyit) ízlés szerint. Visszatesszük a befőttes üvegbe, melyet konyharuhába bugyolálva ismét kidunsztolunk, azaz megvárjuk, amíg magától kihűl.

A leírásban szereplő Túrómorzsa vörösboros-fahéjas szilvalekvárral recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lekváros ételek) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Túrómorzsa vörösboros-fahéjas szilvalekvárral recept - 3 hozzászólás

  1. Ágica
    Ágica #1155 2013. 03. 04. 07:59 Válasz

    Hát ezt nem ismerem, de jól hangzik, és szerintem nagyon is pikáns lehet a vörösboros szilvalekvár.Nekem még van is saját készítésű, nem kell venni :)

  2. PiciJuci
    PiciJuci #1087 2013. 03. 03. 15:54 Válasz

    Karperec....amióta egyszer megcsináltam a lekvárt eképpen, csak így kéri a család. És valóban a császármorzsa túrós változata amit készítettem, de finomabb szerintem.

  3. karperec
    karperec #1073 2013. 03. 03. 08:22 Válasz

    Jól hangzik! Hasonló a császármorzsához, amit imádok! Vörösboros szilvalekvárt még nem próbáltam, de itt az ideje...

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Túrómorzsa vörösboros-fahéjas szilvalekvárral recept - 3 hozzászólás

  1. Ágica
    Ágica #1155 2013. 03. 04. 07:59 Válasz

    Hát ezt nem ismerem, de jól hangzik, és szerintem nagyon is pikáns lehet a vörösboros szilvalekvár.Nekem még van is saját készítésű, nem kell venni :)

  2. PiciJuci
    PiciJuci #1087 2013. 03. 03. 15:54 Válasz

    Karperec....amióta egyszer megcsináltam a lekvárt eképpen, csak így kéri a család. És valóban a császármorzsa túrós változata amit készítettem, de finomabb szerintem.

  3. karperec
    karperec #1073 2013. 03. 03. 08:22 Válasz

    Jól hangzik! Hasonló a császármorzsához, amit imádok! Vörösboros szilvalekvárt még nem próbáltam, de itt az ideje...

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.