Túrógombóc
Elkészítés módja
1. A túrót összetörjük és egy pici sót teszünk bele.
2. Hozzáadunk 2 tojást és 2 dl búzadarát.
3. Összedolgozzuk és a hűtőbe tesszük egy kis időre (1 óra).
4. Ezalatt a zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk és félretesszük.
5. Miután a hűtőből kivesszük a túrós masszát, gombócokat formálunk belőle és forrásban lévő vízben kifőzzük.
6. A kifőtt gombócokat meghempergetjük a pirított zsemlemorzsában és megszórjuk porcukorral.
7. Vaníliasodóval, vagy cukros tejföllel fogyasztjuk.
Köszönöm Mindenkinek!
Én is inkább a cukros tejfölt részesítem előnyben. De a többség nálunk sodó párti.:)
Igen, én inkább a cukros tejfölben gurigáznék egyet a tányérban. De már hallom is a nejemet, eszel, vagy játszol. No de félre a tréfával bizony jól néz ki és biztos finom volt.
Igen finom volt.:)
Úgy látom remekeltél Szabina!! És nagyon fincsi is lehet!! :)
Isteni finom a gombóc
Egyébként én is így készítem, hiszen ez egy túró gombóc. és mi is így szeretjük.De kíváncsi vagyok cherryka verziójára is Marcsi
Cherryka jó ötlet!!!! Ha megcsinálod a sós verziót majd meséld el hogy sikerült.
Maócska az a baj vele, hogy nem tudok eleget készíteni. Amiről a kép készült, abból is csak a látvány maradt meg nekem, mert mindent elfogyasztott a család. De ez azt jelenti hogy finom, még ha nekem nem is jutott.:)
Édesszájú lévén (sajnos) én szoktam egy kicsit csalni - a tésztába is rakok egy kevés cukrot. Mivel viszont az alaprecept nem édes, el tudnám képzelni sós ételként is - a tésztába aprított metélő- vagy medvehagymával, a végén egy kis tejföllel nyakon öntve - húsimádóknak szalonnapörccel felturbózva. :)
Rég nem ettem túrógombócot. Nagyon gusztusos.
Köszönöm!!! Még talán annyit írnék hozzá, hogy ha van itthon barack befőtt felszoktam kockázni és azt a gombócok közepébe tenni. Nagyon ízletes.:)
Ezer éve nem ettem! Itt az ideje pótolni!Nagyon szépek!!