Tortilla csirkemájjal, zöldségekkel

Tortilla csirkemájjal, zöldségekkel recept
Hozzávalók
A tortilla-hoz:
•  30 dkg finomliszt
•  1 kávéskanál só
•  1.5 dl langyos víz
•  3 evőkanál olívaolaj
•  6 g sütőpor
A töltelékhez:
•  1/2 kg csirkemáj
•  őrölt fekete bors
•  1 teáskanál házi paprikakrém
•  1 nagy fej vöröshagyma
A sütéshez:
•  2 evőkanál zsír
A feltéthez:
•  2 db piros paprika
•  2 db zöld paprika
•  2 db paradicsom
•  1 fej hagyma

Elkészítés módja

1. A tortilla hozzávalóit egy tálba tesszük, összegyúrjuk, fél órát pihentetjük. Addig a tölteléket megsütjük.

2. A vöröshagymát felaprítjuk, zsíron üvegesre pirítjuk, rátesszük a megtisztított csirkemájat és őrölt borssal megszórjuk. Fedő alatt pár percig pároljuk, majd levesszük a fedőt és kevergetve készre sütjük. Amikor majdnem kész, akkor ráteszünk 1 teáskanál paprikarémet.

3. A zöldségeket felaprítjuk, a pihentetett tésztát 6 részre osztjuk. Mind a 6 darabot egyenként kör alakúra kinyújtjuk. Egy teflon serpenyőt felforrósítunk (zsiradék nem kell alá!) és egyenként a tésztalapokat megsütjük. Oldalanként 1-2 perc sütés elegendő, ez idő alatt a tészta szépen felhólyagosodik.

4. A csirkemájdarabokat 4 tortillába osztjuk el. Ezután tesszük rá a zöldségeket és egymásra hajtogatjuk a két oldalát.

(Érdemes a tortillát dupla adagban elkészíteni, mert le lehet fagyasztani.)

A leírásban szereplő Tortilla csirkemájjal, zöldségekkel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (tortilla recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemáj recept
Még több csirkemáj recept

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.