Töltött mézes krémes

Hozzávalók

24 × 38 cm-es tepsihez:

A lapokhoz:

• 7.5 dkg margarin

• 5 evőkanál tej

• 5 evőkanál méz

• 22 dkg cukor

• 60 dkg liszt

• 1.5 kiskanál szódabikarbóna

• 2 db tojás

A piskótához:

• 6 db tojás

• 6 evőkanál cukor

• 6 evőkanál liszt

• 1 mokkáskanál sütőpor

A krémhez:

• 5 dl tej

• 6 evőkanál búzadara

• 25 dkg margarin

• 15 dkg porcukor

• 2 csomag vaníliás cukor

A lapok kenéséhez:

• kb. 30 dkg baracklekvár

A bevonáshoz:

• 15 dkg csokoládé

• 1 evőkanál étolaj

Elkészítés módja

1. A lapokhoz valókat, a 7,5 dkg margarint, 5 evőkanál tejet, 5 evőkanál mézet, 22 dkg cukrot vízgőz felett felolvadásig, vagyis jó habosra keverjük elektromos keverőgéppel.

2. A gőzről levéve hozzádolgozzuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, tojásokat. Könnyen nyújtható tésztává dolgozzuk. Szükség esetén tehetünk még hozzá egy kis tejet.

3. 4 cipóra osztjuk, tepsi nagyságúra kinyújtjuk és a tepsi hátoldalát vajjal kenve, a tésztalapokat egyenként világosra sütjük.

4. Ugyanakkora tepsiben megsütjük a piskótát. A tojásokat a cukorral elektromos habverővel kb. 8 percig habosra keverjük, és fakanállal hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.

5. 180 fokon sütjük a lapokat és a piskótát is.

6. A krém készítése: A búzadarát a tejjel, cukrokkal felfőzzük, majd kihűtjük és margarinnal habosra keverjük.

7. A sütemény összeállítása: mézes lap baracklekvárral kenve - mézes lap - a krém fele - piskótalap baracklekvárral kenve - mézes lap.

8. Amikor összeállítottuk, egy nagy nehezéket teszünk a süteményre és 1 órán keresztül lesúlyozva tartjuk.

9. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk és a süteményt bevonjuk vele.

Dupla csokis-kávés keksz recept
Kókuszgolyó recept
Őszibarack recept

A leírásban szereplő Töltött mézes krémes recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (mézes krémes, krémes) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Töltött mézes krémes recept - 4 hozzászólás

Vassné Edit #9219 2014. 05. 05. 14:18 Válasz

Köszönöm szépen Emese.
Mesyke #9212 2014. 05. 05. 11:50 Válasz

Csodaszép a sütid Editke:)
Vassné Edit #9205 2014. 05. 04. 23:09 Válasz

Köszönöm szépen Zsuzsa.
zsuzsa56 #9200 2014. 05. 04. 16:23 Válasz

Nagyon szépek Editkém!

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 12 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Édes sütemény