Tökös szelet
Elkészítés módja
1. 25 dkg lisztet elmorzsolok 10 dkg margarinnal, 10 dkg cukrot teszek bele, 2 tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy jól nyújtható legyen.
2. Tepsibe rakom és a tetejére a következő tölteléket teszem: 1 normál méretű főzőtököt apró kockára vágva puhára megfőzők, majd nagyon jól összetöröm.
3. Hozzákeverek 15 dkg cukrot, 3 dl tejfölt, 2 vaníliás cukrot, 4 tojássárgáját, 4 evőkanál grízt és összesen 6 tojásfehérjét (2+4) keményre felverve.
4. A tésztára simítom és szép világosra megsütöm.
5. Ha kihűlt, felszeletelem, porcukorral meghintve kínálom.
Tökös szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Az íze olyan, mint a házi krémesé.
Ajánlom, nagyon finom!
Köszönöm szépen.
Nagyon finom,az íze a házi krémesé.
Nagyon jó kis recept Köszönöm
Nagyon szimpatikus a sütid, és biztos vagyok benne, hogy nagyon finom is! Bár már sütöttem édes süteményt tökből/cukkiniből más fajtát, ezt is ki fogom próbálni!