Tejszínes, töltött csirkemell
Elkészítés módja
1. A húsokat besózom, borsozom, majd a szeletek közepére 1-1 Medve kockasajtot teszek.
2. Becsomagolom a húsba úgy, hogy lehetőleg ne látszódjon ki.
3. Ezután a kis csomagokat betekerem 1-1 szelet bacon szalonnával.
4. A kész csomagokat tepsibe teszem és tetejükre pici vajdarabkákat rakok.
5. Az egészet nyakon öntöm a tejszínnel.
6. Alufóliával befedem és közepesen forró sütőben 1/2 órát sütöm, majd a fóliát levéve aranyszínűre pirítom.
7. Tálaláskor petrezselyemmel díszítem.
Nagyon gusztusos !