Tejszínes, gombás spárgatök tésztával

Hozzávalók

• 1 kg zsenge spárgatök

• 25 dkg gomba (laska rókagomba)

• 1 közepes fej vöröshagyma

• 2 db paradicsom hámozva

• 1 zöldpaprika

• 2-3 dl főzőtejszín

• só

• 1 kiskanál pirospaprika

• 5 dkg vaj

Elkészítés módja

1. A tököt meghámozom, magjait eltávolítom és apró kockákra vágom.

2. A gombát felkockázom és a spárgatökkel összekeverem.

3. A vajat egy edényben felolvasztom, rádobom a felaprított vöröshagymát, majd amikor üvegesre dinsztelődött, hozzáadom a feldarabolt zöldségeket és megszórom pirospaprikával. Lefedem és takaréklángon elkezdem főzni. Amint megpuhultak a zöldségek hozzáadom a paradicsomot és a paprikát. Enyhén megsózom, majd felöntöm tejszínnel és felforralom.

4. Teljes kiőrlésű tésztával körítve tálalom.

Kisir, avagy török tabbouleh recept
Wokban sült zöldségek recept
Lencsefasírt zöldséges kölessel recept

A leírásban szereplő Tejszínes, gombás spárgatök tésztával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (tejszínes tészta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Vega