Tejszínes gombaleves
Elkészítés módja
1. Az olajon az apró kockára vágott hagymát kicsit megdinsztelem.
2. A sárgarépát és a zöldséget megpucolom, egyforma szeletekre vágom, majd rászórom az olajos hagymára és fél deci vizet öntök rá.
3. Kicsit sózom, egy keveset párolom és hozzáadom a felszeletelt vargányát, majd az egészet felöntöm kb. fél liter vízzel és apróra vágott petrezselyemmel meghintem.
4. Amint elkészült a gomba, hozzáadom a főzőtejszínt és a levét, ha kell még vízzel pótolom.
5. A tejfölt egy evőkanál liszttel csomómentesre kikeverem és a leveshez adom.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.