Tejben sült csirkeszárnyak
Hozzávalók
• 10 db csirkeszárny
• tej
• só
• őrölt bors
• majoránna
• 3 darab kockasajt
• 10 dkg reszelt sajt
Elkészítés módja
1. A csirkeszárnyakat megmosom a szárny végeket levágom, majd szárazra törlőm és sózom, borsozom.
2. A bőre alá egy-egy negyed kockasajtot helyezek.
3. Egy sütőedénybe rakom és annyi tejet öntök rá, hogy a húsokat ellepje.
4. Letakarom és kb. 180-190 fokon megsütöm.
5. Amikor a tej már elsült, akkor reszelt sajttal mindegyik hús tetejét meghintem és lefedve visszateszem a sütőbe.
6. Amikor a sajt ráolvadt a húsokra leveszem a tetőt és szép pirosra megsütöm.
Guszta :)