Szülinapi csokoládétorta
Hozzávalók
• 6 tojásos piskótakarika
A krémhez:
• 3 csomag csokoládés pudingpor
• 2 evőkanál holland kakaópor
• 7 dl tej
• 4 evőkanál cukor
• 20 dkg margarin
• 4.7 dl tejszín
• 5 dkg porcukor
A díszítéshez:
• marcipán
Elkészítés módja
1. A tortalapot kihűlés után három egyenlő lapra vágom.
2. A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm, miután kihűlt a kakaóport hozzáadom és a pudinggal együtt kikeverem.
3. Amikor már nem-túl forró a felfőzött puding, akkor keverőgép segítségével belekeverem a margarint.
4. A tejszínt kemény habbá verem.
5. A lapokat először a csokikrémmel kenem meg, majd erre teszek egy kevés felvert tejszínhabot, végül lappal lefedem.
6. A következő lapot ismét krémmel, majd habbal kenem meg és a harmadik lappal lefedem.
7. Az egészet tortakarikába töltöm és kb. 1 óra hosszára hűtőbe teszem.
8. Az idő eltelte után a gőz felett felolvasztott csokoládéval bevonom és marcipánból készült rózsákkal díszítem.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.