Sztracsatella torta
Elkészítés módja
1. A piskótát a hozzávalókból megsütöm és hagyom hűlni legalább 3 órát.
2. Ha előző nap készítjük el, az még jobb.
3. A tortából négy egyenlő lapot vágok.
4. A pudingot az előírtak szerint megfőzöm a cukorral.
5. A sajtkrémhez lazán hozzákeverem a zselatint, amit kevés vízzel felfőztem és kicsit lehűtöttem.
6. A tejszínt keményre felverem az 5 dkg cukorral.
7. A csokireszeléket, a mascarponét és a tejszínhabot belekeverem a pudingba.
8. Megtöltöm a lapokat és tejszínhabbal körbedíszítem.
9. Habrózsákat nyomok és téli képpel díszített csokipasztillákat teszek egy-egy habrózsához.
10. Hűtőbe teszem és hagyom jól megdermedni.
Nagyon szép
Szívesen manócska.
Fagyiban is nagyon finom, hát még tortának!!:)) Köszi a receptet.