Sztracsatella szeletek
Elkészítés módja
1. Az egész tojásokat felverem a cukorral, olajjal, vízzel, csipet sóval, amíg jó habos nem lesz, ekkor hozzáadom a lisztes sütőport és sütőpapiros sütőlapon 160-170 fokon megsütöm.
2. Amikor megsült, két-két egyforma lapra vágom fel.
3. A csokis lap ugyanúgy készül, csak 2 kanál kakaóport teszek a lisztbe és a liszttel együtt adom a masszához.
4. A pudingport a szokásos eljárással felfőzöm és egy fél csomag főzés nélküli zselatint még melegen hozzákeverem, majd kihűtöm és még a narancs reszelt héját és levét is hozzáadom.
5. A habot felverem és a kihűlt pudingba a felét belekeverem, majd a csokoládét is belereszelem.
6. Ezzel a krémmel a lapokat megtöltöm.
7. A tetejét tejszínhabbal és reszelt csokival díszítem.
Nagyon szépek,és köszönöm,mert maga a látvány!Étvágygerjesztő.
Fagyiban nagyon szeretem, sütiben még nem ettem, de már most a kedvencem kóstolás nélkül is.
Köszönöm szépen Editke
Nagyon finom sütemény.Marcsi
Nagyon finom süti!!!!!!!!!
Szép szeletek.
Gratulálok:Edit.