Sztracsatella szelet

Sztracsatella szelet recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  6 db tojás
•  6 evőkanál porcukor
•  6 evőkanál finomliszt
•  1 evőkanál étolaj
•  6 gramm sütőpor
A krémhez:
•  40 dkg narancs reszelt héja és leve
•  7 dl tej
•  20 dkg cukor
•  2 csomag vaníliás pudingpor
•  2 db maxi sportszelet
•  1 dl víz
•  10 gramm zselatin
•  4 dl cukrászhab
A tetejére:
•  5 dkg csokoládéforgács

Elkészítés módja

1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük (6-8 perc gépi habverővel), majd hozzáadjuk az étolajat és legvégül a sütőporral elkevert lisztet fakanállal hozzákeverjük.

2. A tesit szilikonos sütőpapírral kibéleljük, a piskótamasszát beleöntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb.20-25 perc alatt megsütjük.

3. A pudingporokat a cukorral, tejjel csomómentesre kikeverjük, sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.

4. A tejszínt kemény habbá verjük.

5. A zselatint langyos vízben feloldjuk.

6. A kihűlt pudingos krémhez hozzákeverjük a narancs reszelt héját és levét. Jól kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a zselatint. A felvert tejszínt gyengéden hozzákeverjük, majd végül a sportszeletet belereszeljük és jól elkeverjük egy fakanállal.

7. A piskótát egy tálcára helyezzük, a krémet rákenjük és csokoládéforgáccsal megszórjuk.

8. Végül hűtőbe tesszük és jól lehűtjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

A leírásban szereplő Sztracsatella szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.