Szines zőldséges saláta
Elkészítés módja
1. A burgonyát megmosom, megpucolom és apró kockákra vágom, végül sós vízben megfőzöm.
2. Amikor megfőtt leszűröm.
3. A többi hozzávalót kis kockákra aprítom, majd amikor mindent összevágtam, akkor összekeverem az összes zöldséget és hozzáöntöm a balzsamecetet.
4. Az egészet megszórom tisztított, pörkölt, sózott napraforgómaggal.
Húsok mellé köretnek, de önálló ételként is kiváló.
Nagyon jól néz ki!