Színes saláta

Színes saláta recept
Hozzávalók
•  3 sárgarépa (kb. 30 dkg)
•  1 kígyóuborka (30 dkg)
•  10 szem piros (hónapos) retek
•  6 közepes nagyságú kemény de érett paradicsom (60 dkg)
az öntethez:
•  2 közepes lilahagyma
•  2-3 csemegeuborka
•  1-1 kis csokor petrezselyem és metélőhagyma
•  1 kiskanál só
•  fél kiskanál őrölt fekete bors
•  1 evőkanál porcukor
•  1 evőkanál finom ecet
•  2 evőkanál citromlé
•  0.5 dl olívaolaj
•  0.5 dl olaj

Elkészítés módja

1. A zöldségeket megtisztítjuk. A répát és a kígyóuborkát elnegyedeljük, majd vékonyan fölszeleteljük. A retket fölkarikázzuk, a paradicsomot közepes kockákra vágjuk. Mindezeket egy tálba rakjuk.

2. Az öntethez a lilahagymát és az uborkát apró kockákra, a petrezselymet és a metélőhagymát finomra vágjuk. Mindet egy pohárba rakjuk, a sót, a borsot, a porcukrot, az ecetet és a citromlevet hozzáadjuk. Egy kanállal addig keverjük, míg a só és porcukor fölolvad benne, majd apránként hozzáadjuk a kétféle olajat is.

3. A fűszeres öntetet a zöldségekkel összekeverjük, és letakarva, hűtőszekrényben érleljük 2-3 órán át.

A leírásban szereplő Színes saláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.