Szilvás lepény
Elkészítés módja
1. A hozzávalókat simára keverem - mint a palacsintatésztát, csak ez kicsit sűrűbb massza lesz.
2. Olajjal kikent tepsibe öntöm (vékony tésztát kapunk, ennek nem kell vastagnak lennie.) A tetejét meglocsolom étolajjal.
3. A megmosott szilvákat vékony csíkokra vágom és a tészta tetejére szórom - minél több lesz rajta, annál finomabb lesz. 170fokon szép pirosra megsütöm.
4. Porcukorral meghintem.
A szilva jöhet minden mennyiségben, gusztusos Marcsi!
Jól néz ki.:) Szeretem.