Szilvalekváros mákosguba-golyó
Elkészítés módja
1. A kalácsot kisebb darabokra vágjuk, vagy szaggatjuk és egy keverőtálba tesszük. A két tojást különválasztjuk. A tojássárgáját a kalácshoz, a fehérjét külön tálba tesszük.
2. A tejet felfőzzük 50 g mákkal kb. 3 perc alatt állandó kevergetés mellett, majd hozzáöntjük a kalácshoz.
3. Felverjük a tojáshabot 1 evőkanál porcukorral. Ha kész hozzáreszeljük a citrom felének a héját és a maradék mákot és lazán összekeverjük.
4. A kalácshoz hozzákanalazzuk a lekvárt, majd belereszeljük a citromhéj másik felét és az egész levét. Jól összedolgozzuk.
5. A tésztából gombócokat formázunk és szellősen egy kivajazott edénybe tesszük.
6. 160 fokos sütőben 12 percig sütjük, míg a teteje meg nem pirul.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.