Sütőtökös csokoládétorta

Sütőtökös csokoládétorta recept
Hozzávalók
Tészta a 2 db 20 cm-es formához:
•  12.5 dkg étcsokoládé
•  30 dkg sütőtökpüré
•  15 dkg liszt
•  20 dkg porcukor
•  2 csomag vaníliás cukor
•  2 db tojás
•  150 ml étolaj
•  1 csomag sütőpor
•  1 kávéskanál szódabikarbóna
•  őrölt fahéj
Krém hozzávalói:
•  25 dkg mascarpone
•  1 csomag vaníliás cukor
•  porcukor (ízlés szerint)
•  2 dl Hulala (vagy habtejszín)
•  1 narancs reszelt héja
A torta tetejére:
•  olvasztott csokoládé

Elkészítés módja

1. A csokoládét gőzfürdő fölött olvasszuk fel, majd hagyjuk kihűlni (közben többször keverjük át).

2. A lisztet, a sütőporral, a szódabikarbónával, ízlés szerint fahéjjal és egy csipet sóval keverjük össze.

3. Az egész tojásokat keverjük simára a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá az olvasztott csokoládét és a sütőtökpürét.

4. Ezután szitáljuk a masszához a lisztes keveréket és keverjük alaposan össze, majd két darab 20 cm-es tortaformába osszuk el egyenlően a masszát. (Ha nem szilikonos a sütőforma, akkor alaposan kenjük és lisztezzük ki.) Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 25-30 percig.

5. A sütőből kivéve hagyjuk a megsült tésztát pár percig a formákban, majd a formákból kivéve tegyük rácsra és hűtsük ki egészen.

6. A mascarponét keverjük simára ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt narancshéjjal.

7. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük hozzá a mascarponés krémhez.

8. Az egyik tortalapot helyezzük rá egy tortatálra, majd kenjük meg a krémmel.

9. Ezután helyezzük rá a másik tortalapot és kenjük rá a maradék krémet.

10. Ezután helyezzük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy a krém megdermedjen és az ízek összeérjenek.

11. A csokoládét olvasszuk fel gőzfürdő fölött, majd vegyük ki a hűtőből a tortát és csorgassuk rá a tetejére. (A csokoládé pár perc alatt megdermed a hideg torta tetején.)

Sütőtökös csokoládétorta recepthez fűződő történet, jótanács

Tálaláskor éles késsel, ízlés szerint szeleteljük fel a tortát.

A leírásban szereplő Sütőtökös csokoládétorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Sütőtökös csokoládétorta recept - 8 hozzászólás

  1. kgizus
    kgizus #180 2013. 02. 16. 21:42 Válasz

    Kedves "Mesterszakács"!

    Köszönöm a segítséget!! Időközben rájöttem hogy mi volt a hiba. Receptfeltöltésnél elfelejtettem bejelölni az egyik csillaggal megjelölt mezőt, majd a módosítás után, nem töltöttem fel újra a képet. Időközben pótoltam, és meg is jelent a recept mellett a fotó.

  2. manócska
    manócska #159 2013. 02. 15. 19:58 Válasz

    Húúú! De jól néz ki, nem gondoltam volna, hogy ilyen klassz lehet. Nekem is volt a feltöltéssel bajom egyszer, de az admin nagyon készségesen segített.

  3. karperec
    karperec #158 2013. 02. 15. 19:56 Válasz

    Kedves kgizus!

    Köszönöm szépen, én vizuális tipus vagyok,nekem így kerek a recept. Remekül néz ki, kár lett volna kihagyni. Ahogy mondod, megnéztem a blogodban is! ;)

  4. admin
    admin #157 2013. 02. 15. 19:42 Válasz

    Kedves Gizus. Ha gondolja, szívesen kijavítjuk a fotófeltöltését, csak küldje el email címünkre a fényképet.

  5. kgizus
    kgizus #156 2013. 02. 15. 19:33 Válasz

    Szia Karperec!

    Először is köszönöm a gratulációt!!!:)
    Neked is csak annyit tudok mondani mint Manócskának. A képet feltöltöttem mint eddig is a receptjeimhez, de valamiért nem jelent meg. A blogban viszont Te is megtalálod.

  6. kgizus
    kgizus #155 2013. 02. 15. 19:31 Válasz

    Szia Manócska!
    A fotót is feltöltöttem hozzá, csak éppen nem jelent meg. A blogomban megtalálod fotóval együtt. Különben isteni finom torta, érdemes kipróbálni.

  7. manócska
    manócska #148 2013. 02. 15. 18:46 Válasz

    Szia kgizus!
    Nagyon szeretem a sütőtököt és ez a torta is jól hangzik,de szeretnék egy fotót látni róla.Lehet?

  8. karperec
    karperec #144 2013. 02. 15. 17:54 Válasz

    Szia kgizus!
    gratulálok a 4 éves blogodhoz! :)

    Jó kis recept, a végeredmény is érdekelne, fotó?

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Sütőtökös csokoládétorta recept - 8 hozzászólás

  1. kgizus
    kgizus #180 2013. 02. 16. 21:42 Válasz

    Kedves "Mesterszakács"!

    Köszönöm a segítséget!! Időközben rájöttem hogy mi volt a hiba. Receptfeltöltésnél elfelejtettem bejelölni az egyik csillaggal megjelölt mezőt, majd a módosítás után, nem töltöttem fel újra a képet. Időközben pótoltam, és meg is jelent a recept mellett a fotó.

  2. manócska
    manócska #159 2013. 02. 15. 19:58 Válasz

    Húúú! De jól néz ki, nem gondoltam volna, hogy ilyen klassz lehet. Nekem is volt a feltöltéssel bajom egyszer, de az admin nagyon készségesen segített.

  3. karperec
    karperec #158 2013. 02. 15. 19:56 Válasz

    Kedves kgizus!

    Köszönöm szépen, én vizuális tipus vagyok,nekem így kerek a recept. Remekül néz ki, kár lett volna kihagyni. Ahogy mondod, megnéztem a blogodban is! ;)

  4. admin
    admin #157 2013. 02. 15. 19:42 Válasz

    Kedves Gizus. Ha gondolja, szívesen kijavítjuk a fotófeltöltését, csak küldje el email címünkre a fényképet.

  5. kgizus
    kgizus #156 2013. 02. 15. 19:33 Válasz

    Szia Karperec!

    Először is köszönöm a gratulációt!!!:)
    Neked is csak annyit tudok mondani mint Manócskának. A képet feltöltöttem mint eddig is a receptjeimhez, de valamiért nem jelent meg. A blogban viszont Te is megtalálod.

  6. kgizus
    kgizus #155 2013. 02. 15. 19:31 Válasz

    Szia Manócska!
    A fotót is feltöltöttem hozzá, csak éppen nem jelent meg. A blogomban megtalálod fotóval együtt. Különben isteni finom torta, érdemes kipróbálni.

  7. manócska
    manócska #148 2013. 02. 15. 18:46 Válasz

    Szia kgizus!
    Nagyon szeretem a sütőtököt és ez a torta is jól hangzik,de szeretnék egy fotót látni róla.Lehet?

  8. karperec
    karperec #144 2013. 02. 15. 17:54 Válasz

    Szia kgizus!
    gratulálok a 4 éves blogodhoz! :)

    Jó kis recept, a végeredmény is érdekelne, fotó?

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.