Sütőtökös csokoládétorta
Elkészítés módja
1. A csokoládét gőzfürdő fölött olvasszuk fel, majd hagyjuk kihűlni (közben többször keverjük át).
2. A lisztet, a sütőporral, a szódabikarbónával, ízlés szerint fahéjjal és egy csipet sóval keverjük össze.
3. Az egész tojásokat keverjük simára a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá az olvasztott csokoládét és a sütőtökpürét.
4. Ezután szitáljuk a masszához a lisztes keveréket és keverjük alaposan össze, majd két darab 20 cm-es tortaformába osszuk el egyenlően a masszát. (Ha nem szilikonos a sütőforma, akkor alaposan kenjük és lisztezzük ki.) Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 25-30 percig.
5. A sütőből kivéve hagyjuk a megsült tésztát pár percig a formákban, majd a formákból kivéve tegyük rácsra és hűtsük ki egészen.
6. A mascarponét keverjük simára ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt narancshéjjal.
7. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük hozzá a mascarponés krémhez.
8. Az egyik tortalapot helyezzük rá egy tortatálra, majd kenjük meg a krémmel.
9. Ezután helyezzük rá a másik tortalapot és kenjük rá a maradék krémet.
10. Ezután helyezzük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy a krém megdermedjen és az ízek összeérjenek.
11. A csokoládét olvasszuk fel gőzfürdő fölött, majd vegyük ki a hűtőből a tortát és csorgassuk rá a tetejére. (A csokoládé pár perc alatt megdermed a hideg torta tetején.)
Sütőtökös csokoládétorta recepthez fűződő történet, jótanács
Tálaláskor éles késsel, ízlés szerint szeleteljük fel a tortát.
Kedves "Mesterszakács"!
Köszönöm a segítséget!! Időközben rájöttem hogy mi volt a hiba. Receptfeltöltésnél elfelejtettem bejelölni az egyik csillaggal megjelölt mezőt, majd a módosítás után, nem töltöttem fel újra a képet. Időközben pótoltam, és meg is jelent a recept mellett a fotó.
Húúú! De jól néz ki, nem gondoltam volna, hogy ilyen klassz lehet. Nekem is volt a feltöltéssel bajom egyszer, de az admin nagyon készségesen segített.
Kedves kgizus!
Köszönöm szépen, én vizuális tipus vagyok,nekem így kerek a recept. Remekül néz ki, kár lett volna kihagyni. Ahogy mondod, megnéztem a blogodban is! ;)
Kedves Gizus. Ha gondolja, szívesen kijavítjuk a fotófeltöltését, csak küldje el email címünkre a fényképet.
Szia Karperec!
Először is köszönöm a gratulációt!!!:)
Neked is csak annyit tudok mondani mint Manócskának. A képet feltöltöttem mint eddig is a receptjeimhez, de valamiért nem jelent meg. A blogban viszont Te is megtalálod.
Szia Manócska!
A fotót is feltöltöttem hozzá, csak éppen nem jelent meg. A blogomban megtalálod fotóval együtt. Különben isteni finom torta, érdemes kipróbálni.
Szia kgizus!
Nagyon szeretem a sütőtököt és ez a torta is jól hangzik,de szeretnék egy fotót látni róla.Lehet?
Szia kgizus!
gratulálok a 4 éves blogodhoz! :)
Jó kis recept, a végeredmény is érdekelne, fotó?