Sütőben sütött hasábburgonya
Elkészítés módja
1. A krumplit megpucolni, megmosni, majd alaposan lecsepegtetni, leszárítani.
2. Ezután nagyobb hasábokra felvágni.
3. A lisztet összekeverni a pirospaprikával, majd rászórni a hasábokra vágott krumplira és jól összeforgatni (a lisztes keverék szépen bevonja a száraz krumplit).
4. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd megspriccelni egy kevés olívaolajjal (bármilyen olaj jó hozzá).
5. Ezután ráhelyezni a krumplihasábokat, majd szintén megspriccelni egy kevés olívaolajjal.
6. Előmelegített sütőbe tenni, majd közepes hőmérsékleten, szép aranybarnára sütni.
7. A sütőből kivéve egy tálba szedni, majd tálalás előtt ízlés szerint sóval megszórni.
Sütőben sütött hasábburgonya recepthez fűződő történet, jótanács
Tálaláskor köretként húsok mellé kínálni, de különböző mártogatóssal is remek nassolni való.
A krumpli remekül nyugtatja a gyomrot, főleg így, hogy nem szívja agyon magát zsiradékkel, olajjal!
Csak így szabadna sütni...
Szia Manócska!
Köszönöm a csillagokat!!! Én is azért szeretem így sütni, mert nem szívja tele magát olajjal, na meg a lakás sem bűzlik a szagtól. A pirospaprikás liszttől pedig szép lesz a színe. Legközelebb teszek majd bele borsot is, köszi az ötletet. Sózni csak sütés után szoktam, így talán ropogósabbra sül.
Szia Gizus!
Ezt a krumplit én is majdnem így szoktam elkészíteni,csak liszt nélkül és sót,borsot teszek még bele.Nagyon finom és egészségesebb mint a bő olajba sütött.Legközelebb úgy fogom sütni ahogy te sütötted.Nálam ez 5 csillag