Sütés nélküli epres-habos kocka
Elkészítés módja
1. A kekszeket kirakom egymás mellé.
2. A tejfölt a cukorral, az epervelővel összekeverem és a kekszekre simítom.
3. Addig teszem, amíg a keksz tart.
4. A tojásfehérjét gőz felett a cukorral és a velővel kemény habbá verem és a kekszek tetejét feldíszítettem vele.
5. A hab tetejére apróra vágott eperdarabokat és citromfüvet teszek.
Nagyon szép sütik:)
Marcsikám!
Ilyen későn,fáradtan is,elénekelném Neked,hogy "Jaj,de jó a habos sütemény..."!
Gyönyörű kockák!