Sült csirkecomb egresmártással
Elkészítés módja
1. A húst tisztítás és mosás után szárazra törlöm, majd besózom és borsozom. Fűszerkeverékkel jól bekenem, majd kevés olajat öntök egy sütőedénybe.
2. A húsokat beleteszem, az edényt lefedem és szép aranybarnára megsütöm.
3. Az egrest annyi vízzel teszem fel főni, hogy ellepje. Csipet sót teszek bele valamint édesítőszert, mert az egres elég savanyú.
4. Amint felforrt, még egy-két percig forralom.
5. A tejfölt a keményítővel csomómentesre kikeverem és az egrest behabarom vele.
6. A sült húst főtt burgonyával, rizzsel és mártással körítve tálalom.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.