Sport szelet
Elkészítés módja
1. A darált kekszhez hozzáadom a kakaóport és a rum aromát.
2. A margarint kicsit felolvasztom és hozzáadom a cukrot, majd hozzáadom a kekszhez és annyi tejet öntök hozzá, hogy ne legyen se túl lágy, se túl száraz.
3. Egy tepsibe vagy egy tálcára egyenletesen elsimítom a masszát.
4. A tortabevonót gőz felett felolvasztom és egyenletesen rákenem a tepsiben pihenő masszára.
5. Hűtőbe teszem, majd amikor kifagyott, felszeletelem.
6. Itt fehér csokoládéval vontam be a sütemény tetejét, de étcsokoládéval is nagyon finom, nem beszélve arról, hogy jóval olcsóbb mint a tortabevonó.
Sport szelet recepthez fűződő történet, jótanács
Gőz fölött olvasztom fel a csokit egy kevés étolajjal, amitől szép fényes és könnyen kenhető lesz. Ha van kis lyukú húsdarálónk, akkor én van úgy, hogy kilós kekszet veszek, és azt darálom le.
Nagyon jól néz ki.