Sós sütemény receptek

A meglangyosított tejet egy kelesztőtálba öntjük, belekeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Pár perc múlva hozzáadjuk a tojássárgáját, a li..

Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatom. A lisztet átszitálom, majd a közepébe mélyedést készítek és a hozzávalókat beleadagolom a felfuttatott..

Az élesztőt a szokásos módon felfuttatom, majd egy kenyérsütőgéppel a tészta hozzávalóit összedolgozom és megkelesztem. (A liszt minőségétől függ, kel..

Az élesztőt, a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót és a megkelt élesztővel, maradék tejjel, tojással, olajjal s..

Egy üres alufóliatekercset 3 darabba vágtam, alufóliával bevontam és étolajjal bekentem. A tészta előre kinyújtott volt, így könnyű volt a dolgom. 1 c..

Az első tészta hozzávalóit összegyúrjuk és lisztezett deszkán kinyújtjuk. A második tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy rétestészta ..

A dagasztógép táljába beleteszem a darabolt vajat és az áttört, főtt burgonyát. Megszórom sóval és a géppel pár percig keverem. Ezután a tojássárgáját..

Az élesztőt 1 mokkáskanál cukorral 1 dl tejben felfuttatjuk, a lisztet a sóval elkeverjük. Egy tálba tesszük és a közepébe mélyedést készítünk. Beleüt..

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk és jól kidagasztjuk. Kelesztő tálba tesszük, ahol kb.35 perc a..

Az élesztőt langyos cukros tejben futtassuk fel, majd keverjük össze a hozzávalókat egy tálban és robotgéppel gyúrjunk belőle szép sima tésztát. Ezek ..

A lisztet a dagasztógép keverőtáljába szitáljuk. Elkeverjük benne a gyors élesztőt, hozzáadjuk a többi anyagot és sima tésztává dagasztjuk. Amint elk..

Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatom majd a többi hozzávalóval sima tésztává gyúrom. Kinyújtom kb 2 cv vastagra. A margarint felolvaszt..

A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk mindent és hideg vízzel megfelelő keménységűre gyúrjuk. A kapott tésztát kinyújtjuk 2 cm vastagságúra..

A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, a 2 db tojást felverjük. A zsírral összemorzsoljuk a lisztes keveréket, hozzáadjuk a tejfölt, majd a felv..

Az élesztőt a cukorral, kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, tejjel összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle, amit téglalap alakúr..

Az élesztőt nem kelesztem, hanem hozzámorzsolom a lisztes keverékhez. Az egészet összegyúrom, jól kidolgozom, majd egy fél órát kelesztem. Fél óra elt..

A hozzávalókat összegyúrjuk és hideg helyre tesszük, hogy jól lehűljön. Miután lehűlt, enyhén lisztezett deszkán, 1,5 cm vastagságú, téglalap alakúra ..

Amikor a tészta kiolvad vékonyra kinyújtom és egyforma nagyságúra felvágom. Tojással lekenem, a sonkát, amit apró darabokra vágtam rászórom és reszelt..

A tésztát kiolvasztom, vékonyra kinyújtom és 8 egyforma nagyságú csíkra felvágom. A burgonyát megtisztítom és hártya vékonyságú szeletekre darabolom. ..

Az egészet összegyúrom, vékonyra kinyújtom és éles késsel csíkokra felvágom. A tetejét tojással lekenem és tetszés szerint, különböző magokkal megszór..