Sertéshús receptek

Keresés recept címe alapján

418 találat.
Hamis felsálszelet
Recept megtekintése

Hamis felsálszelet

közepes
0

A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a hagymát szeletekre vágjuk. Szilikon ecset segítségével mindegyik hússzeletre kevés mustárt és olajat kenünk. Ezek..

Hentes tokány
Recept megtekintése

Hentes tokány

közepes
0

A lapockát és az uborkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, míg a fokhagymát áttörjük. A szalonnát apróbb darabokra szeleteljük. Egy nag..

Medvehagymás sertésvagdalt csirkemájjal töltve, kétféle burgonyapürével
Recept megtekintése

Medvehagymás sertésvagdalt csirkemájjal ..

közepes
0

A sertés darált húshoz hozzákeverjük a tojást, sót, és a fűszereket, a morzsát, a medvehagymát, a fokhagymát és az egészet összegyúrjuk. A sütőformát ..

Vasi pecsenye
Recept megtekintése

Vasi pecsenye

könnyű
0

A sertéshúst szeletekre vágom és kiklopfolom, majd a szeletek mindkét oldalát besózom. Kb. 2 dl tejben 3 gerezd fokhagymát összezúzok, belerakom a bes..

Pácolt tarjasült
Recept megtekintése

Pácolt tarjasült

könnyű
0

A páchoz való anyagokat összekeverjük egy tálban. A tarjaszeleteket kiklopfoljuk, majd a páclébe tesszük. 24 órán át a lében tartjuk, közben néha megf..

Karajszelet orly módra, burgonyás gofrival, rízzsel
Recept megtekintése

Karajszelet orly módra, burgonyás gofriv..

közepes
0

A karajt felszeleteljük, megmossuk, sózzuk, őrölt borssal meghintjük. Elkészítjük az orly-masszát. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a sóval kem..

Kanászpecsenye
Recept megtekintése

Kanászpecsenye

könnyű
0

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és gerezdekre vágva, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd a tejet és vajat hozzáadva jól összetörjük. A májat véko..

Krumpliba rejtett húsgolyó
Recept megtekintése

Krumpliba rejtett húsgolyó

közepes
0

A darált húst összekeverjük a hozzávalókkal. Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy jól formázható legyen. Jól összegyúrjuk, és nedves kézzel kis dióny..

Töltött császárhús joghurtos uborkasalátával, burgonyagombóccal
Recept megtekintése

Töltött császárhús joghurtos uborkasalát..

közepes
0

A megtisztított húst középen kitágítom, hogy a tölteléknek legyen helye. (A kötözött császárhúst a gumis kötegtől függően könnyen lehet tölteni anélkü..

Feketeerdei sonkában sült szűzérme
Recept megtekintése

Feketeerdei sonkában sült szűzérme

könnyű
0

A húst két ujjnyi szeletekre vágtam és enyhén lelapítottam, hogy kissé elterüljön. Megszórtam sóval és citromborssal, körbetekertem feketeerdei sonkas..

Rozmaringos szűzérmék mandulás kelbimbóval
Recept megtekintése

Rozmaringos szűzérmék mandulás kelbimbóval

közepes
1

1. A fagyos kelbimbót enyhén sós, 2 gerezd fokhagymával ízesített vízben 12 percig főzzük. 2. Az élükre állított szűzérméket a baconszalonnával begön..

Rakott káposzta
Recept megtekintése

Rakott káposzta

közepes
1

A szalonnát felaprítottam, majd zsírjára sütöttem és a szalonnapörcöket kiszedtem belőle. A megmaradt zsíron az apróra vágott hagymát üvegesre pirítot..

Zöldséges fasírt tartármártással
Recept megtekintése

Zöldséges fasírt tartármártással

könnyű
0

A zsemléket vízben megáztattam, majd kifacsartam. A paprikát kis darabokra vágtam, a többi hozzávalókkal összegyúrtam és gombócokat formáztam belőle. ..

Sertéskaraj budapest raguval
Recept megtekintése

Sertéskaraj budapest raguval

közepes
0

A karajszeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és serpenyőben puhára sütjük. (Kevés húslevesalaplé hozzáadásával letakarva készüljön) A vörö..

Töltött húsrolád
Recept megtekintése

Töltött húsrolád

közepes
0

A darált hús hozzávalóit összedolgozom. Egy fólialapra kiterítem a húsmasszát, téglalap alakúra eligazítom és ráhelyezem a gépsonkát. A sonkára a lapk..

Tepsis sertéskaraj sajttal, céklás rizzsel
Recept megtekintése

Tepsis sertéskaraj sajttal, céklás rizzsel

könnyű
0

A hússzeleteket sózom, borsozom és egy deci olajban mindkét oldalukat kicsit átsütöm. Amint megpirultak, kiveszem a szeleteket az olajból és egy tepsi..

Gyümölcsös-gombás karajcsíkok
Recept megtekintése

Gyümölcsös-gombás karajcsíkok

könnyű
0

Az olajat felmelegítem, a csíkokra vágott karajt rászórom és fehéredésig forgatom. Ekkor hozzáadom a szeletelt laskagombát, sózom, borsozom, hozzáadom..

Lecsós sertésszelet
Recept megtekintése

Lecsós sertésszelet

könnyű
0

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és lisztben megforgatjuk. A vajat megolvasztjuk, és a hússzeletek mindkét oldalát átsütjük. Felenged..

Körömpörkölt
Recept megtekintése

Körömpörkölt

könnyű
0

A körmöket alaposan megtisztítjuk, megmossuk és feldaraboljuk. A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A zsírt egy nagy lábasba tesszük, felolvaszt..

Sütőtökpüré, balzsamecetes kelbimbóval, sült karajjal
Recept megtekintése

Sütőtökpüré, balzsamecetes kelbimbóval, ..

könnyű
0

Vágjuk fel vastag szeletekre a sertéskarajt, kapcsoljuk be a sütőt 220 fokra, vegyünk elő egy tepsit, öntsünk bele olajat és vizet, sózzuk meg, helyez..