Sertéshús receptek

Keresés recept címe alapján

433 találat.
Ananászos rakott tarja
Recept megtekintése

Ananászos rakott tarja

közepes
0

A húst 10-12 szeletre vágjuk, kiverjük, inas részeit beirdaljuk. A fokhagymát összezúzzuk, a mustárral, a sóval, a curryporral meg a borssal együtt az..

sült hurka -kolbász céklás párolt káposztával
Recept megtekintése

sült hurka -kolbász céklás párolt káposz..

könnyű
0

A hurkát és a kolbászt egy kevés házi zsírral megkenem, sütőedénybe teszem és 170 fokon megsütöm. Az olajat egy lábasba teszem, a vöröshagymát hosszáb..

Sertéskaraj bakonyi módra
Recept megtekintése

Sertéskaraj bakonyi módra

könnyű
0

A karajszeleteket kissé kiklopfoltam, sóztam, borsoztam és mindkét oldalukat lisztbe forgattam. A serpenyőben felhevített olajban mindkét oldalukat át..

Őzgerinc formában sült sajtos, zöldséges szelet
Recept megtekintése

Őzgerinc formában sült sajtos, zöldséges..

közepes
0

A gerincformát kibélelem a szalonnacsíkokkal. A közepébe állítva beleteszem a vastag sajtszeletet. A tojásokat felütöm, a burgonyát, a cukkinit és a s..

Tejszínes tarja rókagombával
Recept megtekintése

Tejszínes tarja rókagombával

könnyű
0

A hússzeleteket sózzuk borsozzuk, majd egy serpenyőben olajat hevítünk, és átsütjük rajta. Kiszedjük egy tálra, és a visszamaradt zsiradékhoz adunk eg..

Sonkába tekert, töltött szűzpecsenye
Recept megtekintése

Sonkába tekert, töltött szűzpecsenye

közepes
0

A szűzpecsenyét hosszában középen átfúrjuk egy késsel. Nekem van egy kisebb gyerek nyújtófám, amit keresztüldugtam rajta, hogy jól kitáguljon a belsej..

Mustáros sült tarja szalvétagombóccal
Recept megtekintése

Mustáros sült tarja szalvétagombóccal

közepes
0

A hagymákat megtisztítjuk, feldaraboljuk. A húst felszeljük, 4 nagy szeletre vágjuk és mindkét oldalát bekenjük mustárral. Hagyjuk állni jó fél órán á..

Gombás karajszelet
Recept megtekintése

Gombás karajszelet

könnyű
0

A karajszeletek mindkét oldalát enyhén besózzuk, borssal meghintjük és paprikával elkevert lisztbe forgatjuk. Az étolajat felforrósítjuk és hússzelete..

Töltött dagadó
Recept megtekintése

Töltött dagadó

közepes
0

A húst kívül-belül besózzuk, majd enyhén borssal meghintjük. A száraz kenyeret tejben megáztatjuk és kifacsarjuk. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük..

Csábító bundás karajszeletek rántva
Recept megtekintése

Csábító bundás karajszeletek rántva

könnyű
0

A karajt nagyobb szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és mindkét oldalukat enyhén besózzuk. A mustárt a tojással elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, liszt..

Sült oldalas párolt savanyúsággal, burgonyapürével
Recept megtekintése

Sült oldalas párolt savanyúsággal, burgo..

könnyű
0

A húst 2 bordánként felvágjuk, megmossuk, majd ízlés szerint sózzuk, borssal meghintjük. Egy nagyobb lábas aljára lerakjuk a húsdarabokat, a zsírt rát..

Fehérborban párolt tarja
Recept megtekintése

Fehérborban párolt tarja

közepes
0

A tarját szeletekre vágva vásároljuk, így már azzal nem kell foglalkozni, de ha egészben, akkor szeleteljük fel. Sózzuk, borsozzuk megszórjuk kakukkfű..

Töltött paprika francia módra
Recept megtekintése

Töltött paprika francia módra

könnyű
0

A megmosott vastag húsú paprikát félbevágjuk, magházát kiszedjük, és lobogó, sós vízben roppanósra főzzük. A hagymát apróra vágjuk, megpároljuk egy ev..

Sörös csülök burgonyával, házi csalamádéval
Recept megtekintése

Sörös csülök burgonyával, házi csalamádé..

közepes
0

A csülköt a fűszerekkel, hagymákkal enyhén sós vízben 90 percig előfőzzük. A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük, majd a héját lehúzzuk és négybe v..

Sült oldalas párolt káposztával, burgonyapürével
Recept megtekintése

Sült oldalas párolt káposztával, burgony..

könnyű
0

A húst 2 bordánként felvágjuk, megmossuk, majd ízlés szerint sózzuk és borssal meghintjük. Egy nagyobb lábas aljára lerakjuk a húsdarabokat, a zsírt r..

Hamis felsálszelet
Recept megtekintése

Hamis felsálszelet

közepes
0

A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a hagymát szeletekre vágjuk. Szilikon ecset segítségével mindegyik hússzeletre kevés mustárt és olajat kenünk. Ezek..

Hentes tokány
Recept megtekintése

Hentes tokány

közepes
0

A lapockát és az uborkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, míg a fokhagymát áttörjük. A szalonnát apróbb darabokra szeleteljük. Egy nag..

Medvehagymás sertésvagdalt csirkemájjal töltve, kétféle burgonyapürével
Recept megtekintése

Medvehagymás sertésvagdalt csirkemájjal ..

közepes
0

A sertés darált húshoz hozzákeverjük a tojást, sót, és a fűszereket, a morzsát, a medvehagymát, a fokhagymát és az egészet összegyúrjuk. A sütőformát ..

Vasi pecsenye
Recept megtekintése

Vasi pecsenye

könnyű
0

A sertéshúst szeletekre vágom és kiklopfolom, majd a szeletek mindkét oldalát besózom. Kb. 2 dl tejben 3 gerezd fokhagymát összezúzok, belerakom a bes..

Pácolt tarjasült
Recept megtekintése

Pácolt tarjasült

könnyű
0

A páchoz való anyagokat összekeverjük egy tálban. A tarjaszeleteket kiklopfoljuk, majd a páclébe tesszük. 24 órán át a lében tartjuk, közben néha megf..