Sárgaborsófőzelék pörkölttel

Sárgaborsófőzelék pörkölttel recept
Hozzávalók
•  50 dkg sárgaborsó
•  1 fej vöröshagyma
•  2 gerezd fokhagyma
•  2 evőkanál liszt
•  2 evőkanál étolaj
•  3 babérlevél
• 
•  bors
•  paprika
•  50 dkg sertéscomb (kockázva)

Elkészítés módja

1. A sárgaborsót 2-3 órával a főzés előtt beáztatjuk.

2. Utána hideg vízben föltesszük főni, a sóval (ízlés szerint) és a babérlevéllel együtt.

3. Kb. fél óra alatt megfőzzük.

4. Rántást készítünk (a lisztet olajon megpirítjuk).

5. A forrásos állapotában hozzákeverjük a sárgaborsóhoz a rántást és elkeverjük csomómentesre.

6. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst és fehéredésig pirítjuk.

7. Ekkor hozzáadjuk a pirospaprikát és azonnal felöntjük 1 dl vízzel.

8. Elkeverjük és ha szükséges, akkor az elpárolgott vizet pótoljuk a főzés ideje alatt.

9. Akkor jó, ha kevés, de annál sűrűbb szaftja lesz, hiszen csak feltétként készítettük a pörköltet.

10. A végén a sárgaborsó-főzelék tetejére tálaljuk a pörköltet.

A leírásban szereplő Sárgaborsófőzelék pörkölttel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (borsófőzelék, főzelékek, pörkölt) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Sárgaborsófőzelék pörkölttel recept - 5 hozzászólás

  1. dugódani
    dugódani #6033 2013. 06. 08. 16:55 Válasz

    Ez egy jó kaja, pláne ebben a viharos időben. Gratula, várjuk a többi jó étkeket.

  2. karperec
    karperec #6025 2013. 06. 08. 08:37 Válasz

    Köszönöm szépen!
    Én szeretem a főzelékeket, persze mindíg valami husi feltéttel, hogy jól is lakjak. :)

  3. manócska
    manócska #6021 2013. 06. 07. 23:27 Válasz

    Mit mondjak, főzeléket én is ezer éve nem ettem. Inkább levest szoktam főzni. Szívesen megkóstolnám, nagyon guszta:)

  4. cherryka
    cherryka #6012 2013. 06. 07. 18:52 Válasz

    Kb. ezer éve nem ettem sárgaborsó-főzeléket. Megkóstolnám. :)
    A rusztikus kiegészítőkért meg odavagyok, nagyon jó hangulatot tudnak kölcsönözni a fotóknak.

  5. Vassné Edit
    Vassné Edit #6008 2013. 06. 07. 18:20 Válasz

    Nagyon guszta!
    Csodaszép fotó!
    Gratulálok:Edit.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Sárgaborsófőzelék pörkölttel recept - 5 hozzászólás

  1. dugódani
    dugódani #6033 2013. 06. 08. 16:55 Válasz

    Ez egy jó kaja, pláne ebben a viharos időben. Gratula, várjuk a többi jó étkeket.

  2. karperec
    karperec #6025 2013. 06. 08. 08:37 Válasz

    Köszönöm szépen!
    Én szeretem a főzelékeket, persze mindíg valami husi feltéttel, hogy jól is lakjak. :)

  3. manócska
    manócska #6021 2013. 06. 07. 23:27 Válasz

    Mit mondjak, főzeléket én is ezer éve nem ettem. Inkább levest szoktam főzni. Szívesen megkóstolnám, nagyon guszta:)

  4. cherryka
    cherryka #6012 2013. 06. 07. 18:52 Válasz

    Kb. ezer éve nem ettem sárgaborsó-főzeléket. Megkóstolnám. :)
    A rusztikus kiegészítőkért meg odavagyok, nagyon jó hangulatot tudnak kölcsönözni a fotóknak.

  5. Vassné Edit
    Vassné Edit #6008 2013. 06. 07. 18:20 Válasz

    Nagyon guszta!
    Csodaszép fotó!
    Gratulálok:Edit.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.