Sárgabarackos tortácska
Elkészítés módja
1. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk.
2. A barackot a cukorral összefőzzük pár percig, majd leturmixoljuk.
3. A tejet, vaníliás cukrot, krémport habverővel összekeverjük. Kb. 2 perc alatt sűrű krémet kapunk.
4. Hozzáadjuk a barackpépet, végül óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tejszínhabot, valamint a kis lángon felolvasztott zselatinlapokat.
5. A babapiskótákat félbevágjuk, folpackkal kibélelt poharakba sorakoztatjuk és a habos krémmel megtöltjük a kis fészkeket.
6. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap kiemeljük és kedvünkre díszítjük.
Sárgabarackos tortácska recepthez fűződő történet, jótanács
Barack szezon idején valami mást akartam, mint a megszokott pite, gombóc, lekvár, dzsem...
Hát, ez pattant ki a fejemből.... :)
Köszönöm szépen lányok!Igazán kedvesek vagytok!De Nektek sincs okotok panaszra,gyönyörű és finom munkáitokat látom mindig :).....mert figyelek ám!
Nagyon jól néz ki!Mesterien készítetted el!
Nagyon finomat és szépet készítettél , csak gratulálni tudok
Biztosan nagyon finom volt Marcsi