Sajtos-tejfölös, burgonyás lángos

Sajtos-tejfölös, burgonyás lángos recept
Hozzávalók
•  50 dkg finomliszt
•  20 dkg áttört főtt burgonya
•  2 dkg friss élesztő
•  1 mokkáskanál cukor
•  1 teáskanál só
•  kb. 2 dl langyos víz
A sütéshez:
•  4 dl étolaj
A tálaláshoz:
•  tejföl
•  reszelt sajt

Elkészítés módja

1. Az elmorzsolt élesztőt langyos, cukros vízben felfuttatjuk.

2. A liszttel elkeverjük a sót, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a főtt, áttört burgonyát és a langyos vízzel jól kidolgozzuk és duplájára kelesztjük.

3. A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk, kezünkkel szétnyomkodjuk és egy nagyobb pohárral kiszúrjuk.

4. Hagyjuk még egy kicsit kelni, közben az étolajat felhevítjük.

5. Olajos kézzel a tésztát széthúzkodjuk úgy, hogy a közepe vékony, míg a külső részén körbe vastagabb legyen.

6. Fedő alatt elkezdjük sütni, majd amint megsült, megfordítjuk és fedő nélkül fejezzük be a sütést.

7. Sütés után papírtörlőre szedjük és kedvünkre ízesítve, (fokhagyma, tejföl, reszelt sajt, stb.) tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

A leírásban szereplő Sajtos-tejfölös, burgonyás lángos recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lángos) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.