Sajtos, ropogós pogácsa

Sajtos, ropogós pogácsa  recept
Hozzávalók
•  50 dkg liszt
•  30 dkg margarin
•  2 dl tejszín
•  2 dkg élesztő
•  1 kávéskanál cukor
•  1 kávéskanál só
•  2 db tojássárgája
•  1 dl tej
•  15 dkg sajt (reszelt)
•  a liszthez egy késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés módja

1. Adjuk hozzá a liszthez a 20 dkg margarint (a 10 dkg maradékot tegyük félre), keverjük habosra.

2. Csináljunk egy kis gödröt a liszt közepén és öntsük bele a langyos tejben, cukorral felfuttatott élesztőt.

3. Adjuk hozzá a 2 tojássárgáját is, meg a sót.

4. Dolgozzuk jól ki a tésztát, majd tegyük félre 20 percre.

5. A pihentetés után nyújtsuk ki téglalap alakúra és kenjük rá egyenletesen a maradék margarint.

6. Szórjuk meg a reszelt sajttal, majd hajtogassuk össze, pihentessük megint 20 percet.

7. Ismételjük meg még egyszer a folyamatot (összesen 3x hajtogatjuk, de akkor már nem kenünk rá semmilyen margarint, mivel az első alkalommal rákentük).

8. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.

9. Szaggassuk ki a pogácsákat pogácsaszaggatóval, vágjuk be késsel, majd kenjük be mindegyik tetejét olajjal (én ezzel szoktam) vagy tojásfehérjével, és süssük 20 percig.

10. Akkor szórjuk be a tetejét reszelt ementáli sajttal.

11. Végül addig sütjük, amíg a sajt ráolvad (5 perc).

Sajtos, ropogós pogácsa recepthez fűződő történet, jótanács

A családom annyira szereti, hogy reggelire tejeskávéval, kakaóval is ezt esszük.

A leírásban szereplő Sajtos, ropogós pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pogácsa, sajtos pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Sajtos, ropogós pogácsa recept - 5 hozzászólás

  1. spajzgirl
    spajzgirl #3701 2013. 04. 09. 22:36 Válasz

    Jó étvágyat hozzá!

  2. karperec
    karperec #3691 2013. 04. 09. 21:20 Válasz

    Ez a pogácsa megy a kedvencekbe!

  3. Szabina
    Szabina #3642 2013. 04. 09. 14:27 Válasz

    Jó a recept! Köszi.

  4. spajzgirl
    spajzgirl #3640 2013. 04. 09. 13:51 Válasz

    Igen!!Csak a csikóhal kicsit szakállas lett..

  5. cherryka
    cherryka #3639 2013. 04. 09. 13:50 Válasz

    Jópofák ezek a pogácsaszaggatók! ;) Ők a csikóhal és a sárkány, ugye?

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több pogácsa recept
Még több pogácsa recept

Sajtos, ropogós pogácsa recept - 5 hozzászólás

  1. spajzgirl
    spajzgirl #3701 2013. 04. 09. 22:36 Válasz

    Jó étvágyat hozzá!

  2. karperec
    karperec #3691 2013. 04. 09. 21:20 Válasz

    Ez a pogácsa megy a kedvencekbe!

  3. Szabina
    Szabina #3642 2013. 04. 09. 14:27 Válasz

    Jó a recept! Köszi.

  4. spajzgirl
    spajzgirl #3640 2013. 04. 09. 13:51 Válasz

    Igen!!Csak a csikóhal kicsit szakállas lett..

  5. cherryka
    cherryka #3639 2013. 04. 09. 13:50 Válasz

    Jópofák ezek a pogácsaszaggatók! ;) Ők a csikóhal és a sárkány, ugye?

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.