Sacher torta
Elkészítés módja
1. 11 dkg porcukrot 13 dkg vajjal kihabosítunk, egyesével hozzákeverünk 6 tojássárgáját, 13 dkg olvasztott, jó minőségű étcsokoládét, majd óvatosan hozzávegyítjük a 6 tojás keményre felvert fehérjéjét és 13 dkg búzalisztet.
2. Nálam 175°C körüli hőmérsékleten 35 perc alatt elkészült.
3. Kettévágjuk, megkenjük baracklekvárral és csokival nyakon öntjük.
Manócska! Nekem is az egyik kedvencem (a gyors elkészíthetősége miatt is) :-D
Szeretem , nagyon finom süti:)