Rukkolás húsgolyók spagettivel

Rukkolás húsgolyók spagettivel recept
Hozzávalók
•  40 dkg sertés-marha darált hús
•  1 teáskanál só
•  bors
•  1 db tojás
•  5 dkg reszelt parmezánsajt
•  1 evőkanál vágott friss ruccola
•  1 kis csokor vágott petrezselyem
•  2 gerezd zúzott fokhagyma
•  1 teáskanál fűszerpaprika
•  1 szál kakukkfű
A szószhoz:
•  60 dkg paradicsomkonzerv
•  1 db vöröshagyma
•  kevés cukor
•  bazsalikom
•  só bors ízlés szerint
•  1 dl tejszín vagy eredeti görög joghurt
•  1 teáskanál étkezési keményítő
A körethez:
•  1 csomag spagetti

Elkészítés módja

1. A darált húshoz adom a sót, borsot, és a zöld fűszereket, tojást, és a reszelt sajtot.

2. Vizes kézzel gombócokat formázok belőlük, és a muffinsütőbe helyezett papírba rakom őket.

3. Ha megtelt mind a 12 db, meglocsolom némi olíva olajjal, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütöm szép pirosra őket.

4. A paradicsomszószhoz a hagymát lereszelem, és felfuttatom némi olajon ,majd paprikát szórok bele, és felöntöm a sűrített paradicsommal.

5. Cukrot teszek 2 evőkanállal hozzá, és a bazsalikomot belecsipkedem. (Ha nincs friss, akkor szárítottat) Meg is borsozom, és ha kell 10 percig főzöm.

6. A végén tejszínnel, vagy joghurttal dúsítom, amibe 1 teáskanál keményítőt kevertem.

7. A spagettit lobogó, sós, forró vízben kifőzöm aldentére, majd leszűröm és kevés olívaolajat locsolok rá.

8. Tálaláskor a kisült húsgombócokat a tányérra halmozott spagetti mellé rakom, és a szósszal körülöntöm.

Rukkolás húsgolyók spagettivel recepthez fűződő történet, jótanács

Hirtelen jött ötlet volt és ilyenre sikerült. Nekünk ízlett. Szeretjük az olaszos ízeket.

A leírásban szereplő Rukkolás húsgolyók spagettivel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (spagetti) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.