Rocsild piskóta
Elkészítés módja
1. A tojássárgáját a fele mennyiségű cukorral, olajjal, vízzel sűrűre kikeverem.
2. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem.
3. A két masszát összekeverem, hozzáadom a sütőporos lisztet és egy kinyomózsákba, vagy papírból készített zacskóba teszem, aminek a végéből egy centit levágok.
4. Ezek után egy sütőpapiros tepsire piskótaformákat nyomok.
5. A mogyorót vagy lehet dió, mandula apróra összevágom és a kinyomott piskóta tetejére szórom.
6. Előmelegített sütőben 170-180 fokon kb. 15 perc alatt megsütöm.
7. A csokoládét olajjal és margarinnal gőz felett felolvasztom és a kihűlt piskóták alsó felét belemártom.
Önmagában is nagyon finom. Lehet fagylalttal, krémmel, vagy parféval is fogyasztani.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.