Rigó Jancsi muffin formában
Elkészítés módja
1. Az egész tojásokat keverd habosra a cukorral.
2. Add hozzá a lisztet és a kakaót.
3. A muffin formát olajjal kend ki és adagold bele a masszát a forma 2/3-áig (sütés közben megnő) és tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, majd süsd készre kb. 15 perc alatt.
4. A masszából 15 db muffin lett.
5. A csokoládét olvaszd fel mikróban.
6. A tejszínt verd kemény habbá, majd add hozzá az olvasztott csokoládét és együtt verd kemény habbá.
7. Tedd a hűtőbe a süti töltéséig.
8. A csokimázhoz valókat vízgőz felett olvaszd fel és a kihűlt muffinok tetejét mártsd bele.
9. Amikor megszilárdult a csokoládé, vágd ketté, kend meg baracklekvárral és oszd el a krémet mindegyik muffinon, majd tedd rá a tetejét.
Rigó Jancsi muffin formában recepthez fűződő történet, jótanács
Ezt a sütit tepsiben is meg lehet sütni. Ugyanez az adalék egy 20 × 30 cm-es tepsihez.
Nekem is nagyon tetszik.
Finom sütikét hoztál
Köszönöm szépen.
Igazán tetszik ebben a tovább gondolt formában. Jól néz ki.